2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Smatra se da govedina, zajedno s janjetinom, sadrži najvrjednije proteine i soli. Posebno su ukusna i korisna goveđa rebra, koja se mogu pripremiti kuhana u mirisnoj juhi, prepečena slasnom koricom na žaru, pržena dok ne postanu zlatna ili dinstana, pa čak i marinirana. Međutim, evo što morate znati kada odlučite kuhati goveđa rebra:
- Ako želite napraviti jelo od goveđih rebara s umakom, najbolje je koristiti bijelo vino;
- Ako želite peći teleća rebra u pećnici, nemojte ih bockati vilicom da biste provjerili jesu li pečena, jer će im to ostati bez umaka;
- Kada pripremate goveđa rebra prženjem i dinstanjem, dobro ih je unaprijed začiniti. Klasična kombinacija je to učiniti s uljem, soli, paprom i paprikom, ali možete koristiti sve začine koje želite;
- Goveđa rebra kuhaju se puno sporije od svinjetine, a ako nemate dovoljno vremena, možete staviti 2 žlice. ocat u vodi u kojoj ih kuhate;
- Druga je mogućnost, ako želite pripremiti ukusnu juhu od goveđeg rebra, trljanje od prethodnog dana senfom;
- Goveđa rebra su izuzetno pogodna za pripremu takozvanih slabih bujona, jer su siromašna koštanom srži. Izuzetno su korisni i poput svih bujona igraju važnu ulogu u probavi. U nedavnoj prošlosti preporučalo se da se goveđa rebra kuhaju cijela, stave u kipuću vodu i ostave krčkati oko 3 sata nakon vrenja. Ovako pripremljena juha postaje siromašna ekstraktima, a mogu je jesti ljudi koji pate od bolesti jetre i oni koji imaju problema sa želucem, bubrezima i kardiovaskularnim sustavom;
- Trenutni kuhari i nutricionisti savjetuju u pripremi juha, dekocija, juha i juha od njih teleća rebra rebra treba slomiti i staviti u hladnu vodu i tek onda staviti na štednjak;
- Ako imate prekomjernu težinu ili dijabetičar, možete ih staviti u hladnjak nakon što ste skuhali goveđa rebra i ostavili ih da se ohlade. Nakon što se dovoljno ohlade, moći ćete lako ukloniti njihovu masnoću.
Preporučeni:
Na Ovaj Način Se Pravi Najlakši I Najukusniji Pire Od Krumpira
Krumpir je jedna od omiljenih namirnica u našoj zemlji, a od njega se pripremaju mnoga jela, počevši od sočnih dinstanih iskušenja i završavajući omiljenim pomfritom sa sirom. Ako volite ovo povrće, onda će vas zanimati ovo jednostavan recept za ukusni pire krumpir .
Pečena Orada Je Na Ovaj Način Najukusnija
Prije samog kuhanja potrebno je temeljito očistiti ribu koju ćete kuhati. Operite patentne zatvarače nakon uklanjanja utrobe. Podlijte ribu jabučnim octom ili limunovim sokom - iznutra i izvana, a zatim ostavite u cjedilu da se dobro ocijedi.
Najukusnija Janjetina I Najukusnija Riba
Pripremili smo dva različita recepta za pečeno meso koje možete pripremiti za svoju obitelj ili posebne goste. Naš prvi prijedlog je za pečenu janjeću nogu. Za izradu recepta trebat će vam sljedeći proizvodi: Začinjena janjeća noga sa sezamom Potrebni proizvodi :
Izvornik: Najukusnija Pržena Riža Na Kineskom Jeziku Kuha Se Na Ovaj Način
Vjeruje se da je klasični recept za pržena kineska riža potječe iz grada Yangzhou u istočnoj provinciji Jiangsu. Pripremljena sa svinjetinom, škampima i svježim lukom, pržena Yangzhou riža i dalje je standard po kojem se vrednuju sva ostala jela od pržene riže.
Vaša Hrana Postaje Otrovna Ako Je Kuhate Na Ovaj Način
Hrana je jedan od načina da se prepustite nečem ukusnom i apetitnom, ali to nije uvijek slučaj nismo je pravilno pripremili . Upravo je metoda toplinske obrade ključna za naše tijelo da upije sve važne hranjive sastojke iz sastojaka našeg jela.
