2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jutarnja kava mnogim ljudima zamjenjuje doručak, ali drugi je radije ne piju iz više razloga. Ponekad visok sadržaj kofeina u piću može izazvati nervozu i uznemirenost, a može prouzročiti i probavne probleme ili glavobolju.
Mnogi od nas ne vole gorak okus kave ili su jednostavno umorni od pijenja svakog jutra. Iz tog razloga predstavljamo vam 9 ukusnih alternative kavida možete probati.
1. Kava od cikorije
Poput zrna kave, i korijen cikorije može se pržiti, mljeti i kuhati. Okus toplog napitka vrlo je sličan okusu kave, ali ne sadrži kofein. Smatra se i najbogatijim izvorom inulina. To je topivo vlakno koje pomaže u razgradnji hrane i održava crijeva zdravima. Također je odgovoran za promicanje rasta korisnih bakterija: bifidobakterija i laktobacila. Korijen cikorije može se prethodno pržiti, a zatim pripremiti na isti način kao i kava u aparatu za kavu, francuskom preši ili aparatu za espresso. Međutim, nemojte pretjerivati s dozom, jer se mogu pojaviti i nuspojave poput nadutosti i plinova. Također, ne preporučuje se unos kave od cikorije trudnicama zbog nedostatka istraživanja o njezinu utjecaju na fetus.
2. Match čaj
Vrsta zelenog čaja pripremljena parenjem, sušenjem i mljevenjem lišća biljke Camellia sinensis u fini prah. Za razliku od zelenog čaja, vi konzumirate cijeli list i tako dobivate puno koncentriraniji izvor antioksidansa.
Način pripreme:
- U keramičku posudu prosijte 1-2 žlice šibica u prahu;
- Dodajte vruću vodu, otprilike 71-77 ℃;
- Polako miješajte dok se prašak ne otopi, a zatim lagano protresite naprijed-natrag.
Čaj od šibica spreman je kad se stvori lagana pjena. U napitak možete dodati i čašu mlijeka. Imajte na umu da konzumirate cijeli list i zbog toga je količina kofeina veća u šibici nego u zelenom čaju. Količina u svakoj porciji može varirati od 35-250 mg po šalici.
3. Zlatno mlijeko
Foto: yogitea
Bogati, zamjena za kavu bez kofeina. Topli napitak uključuje nadahnjujuće začine poput đumbira, cimeta, kurkume i crnog papra. Možete dodati i kardamom, vaniliju i med. Osim što vašem piću daje ugodnu zlatnu boju, kurkuma može imati i snažna protuupalna svojstva. Crni papar povećava sposobnost vašeg tijela da apsorbira kurkumin i masnoće.
Zlatno mlijeko možete pripremiti za samo 5 minuta: u lonac ulijte 1 žličicu svježeg mlijeka, ½ žličice mljevene kurkume, ¼ žličice cimeta, 1/8 žličice zelenog đumbira i prstohvat crnog papra. Po želji možete dodati med po ukusu. Smjesu zagrijte na ploči za kuhanje na srednju temperaturu, često miješajući da ne zagori.
4. Limunska voda
Jutarnji napitak trebao bi vas osvježiti, a limunova voda može biti sjajan početak vašeg dana. Ne sadrži kalorije i kofein, a pruža dovoljnu dozu vitamina C. Kao antioksidans, vitamin igra važnu ulogu u vašem imunološkom sustavu i štiti kožu od štetnih utjecaja sunca. Čak i samo jedna čaša dnevno može vam pružiti potrebnu dozu vitamina C, a lako se priprema: dodajte sok od pola limuna u 1 žličicu. vode i popijte je. Možete dodati druge sastojke koji diverzificiraju piće, poput krastavca, mente, lubenice i bosiljka.
5. Yerba drug
Prirodni biljni čaj s kofeinom izrađen od suhog lišća južnoameričkog drveta. Ako želite zamijeniti kavu bez odustajanja od jutarnje doze kofeina, yerba mate je najbolja opcija. Neka istraživanja čak pokazuju da ovo piće sadrži veću količinu antioksidansa čak i od zelenog čaja. Da biste pripremili yerba mate, trebate potopiti lišće u vrućoj vodi oko 5 minuta i uživati. Međutim, ne biste trebali pretjerivati, jer neke studije pokazuju da redoviti unos od 1-2 litre dnevno može uzrokovati neke karcinome.
6. Čaj čaj
Vrsta crnog čaja pomiješana s jakim biljem i začinima. Neke studije pokazuju da pijenje čajnog čaja smanjuje rizik od srčanih bolesti. Uz to, čaj ima jak okus i ugodan miris. Piće možete pripremiti drobljenjem 4 sjemenke kardamoma, 4 klinčića i 2 crna papra. U lonac dodajte 2 žličice. filtrirana voda, kriška svježeg đumbira, 1 štapić cimeta i mljeveni začini. Smjesu prokuhajte, a zatim maknite s vatre. Dodajte 2 vrećice crnog čaja i pustite da se smjesa kuha oko 10 minuta.
7. Rooibos čaj
Crvena napitak bez kofeina iz Južne Afrike. Neke studije pokazuju da redovita konzumacija pića može smanjiti rizik od srčanih bolesti i raka. Rooibos treba namakati više od ostalih čajeva, ali to ne dovodi do gorkastog okusa, već naprotiv. Umjesto toga, možete uživati u njegovom ugodnom slatkastom, voćnom okusu.
8. Jabučni ocat
Dobiva se kao rezultat fermentacije zdrobljenih jabuka, kvasca i bakterija. Ovim se postupkom stvara octena kiselina, koja može povoljno utjecati na osjetljivost na inzulin i razinu šećera u krvi. Jedno je istraživanje čak tvrdilo da kada su ljudi s otpornošću na inzulin popili pola žlice jabučnog octa prije jela, porast šećera u krvi smanjio se za 64%. Međutim, učinak se ne vidi kod osoba s dijabetesom tipa 2. Jabučni ocat također može pomoći u borbi protiv debljanja. Napitak, koji se priprema, kombinira 1-2 žlice jabučnog octa, 1 žličicu. hladne vode i po želji 1-2 žlice meda ili drugog zaslađivača.
9. Kombuča
Dobiva se fermentacijom crnog čaja s bakterijama, kvascem i šećerom. Studije na životinjama pokazuju da kombucha može potaknuti imunološki sustav, poboljšati razinu kolesterola i razinu glukoze u krvi kod osoba s dijabetesom. Ne preporučuje se priprema kombuche kod kuće zbog visokog rizika od onečišćenja štetnim patogenima. Međutim, postoji bezbroj komercijalnih sorti koje su neškodljive za zdravlje.
Preporučeni:
Ako Imate Ovih Problema, Trebali Biste Izbjegavati Kavu
Psihoaktivni stimulans, koji je na prvom mjestu na svijetu, je kava. Jutra su mirisnija i okrepljujuća uz stalnu šalicu kave. Iako je zanimanje znanstvenih zajednica za najpopularnije piće vrlo veliko, još uvijek nema konsenzusa o prednostima i šteti redovitog konzumiranja kave.
Jikama: Superhrana Koju Biste Trebali Isprobati
Jikama je korjenasto povrće koje potječe iz Srednje i Južne Amerike. Drugo ime po kojem je poznata je meksička rotkvica. Neke od zdravstvenih blagodati jikama uključuju njezinu sposobnost da vam pomogne u upravljanju tjelesnom težinom, optimizaciji probave, poboljšanju imunološkog sustava, prevenciji raznih vrsta raka, upravljanju dijabetesom i izgradnji zdravih kostiju.
Zašto Biste Cikoriju Trebali Piti Kao Zamjenu Za Kavu
Cikorija je biljka bez kofeina koja je popularna zamjena za kavu. Ako želite uživati u napitku sličnom kavi, a da ne naiđete na kofein, cikorija je jedna od vaših najboljih opcija. Okus je vrlo sličan običnoj kavi, a budući da radič prirodno ne sadrži kofein, sviđa se ljubiteljima zdravijeg načina života.
Svježe I Neobične Ideje S šumskim Jagodama Koje Biste Trebali Isprobati
Većina ljubitelja jagoda preferira šumske jagode, koje su divlje u mnogim dijelovima Bugarske. Vrlo su mirisne i iako su manje od kultiviranih, nisu im inferiorne. Ako ste odlučili prošetati prekrasnim bugarskim šumama i okupiti se šumske jagode , ne žurite ih jesti izravno, jer ovdje ćemo vam ponuditi 5 nestandardnih recepata s šumskim jagodama koje možete isprobati:
Zato Biste Umjesto šećera Trebali Piti Kavu Sa Solju
Ljubitelji kave po prirodi su kreativni. Od sojine kave, preko lattea do normalnog espressa, uvijek pronađu inovativan i zanimljiv način da kofein uvrste u svoj svakodnevni životni stil. Posljednja novost kao trend je da je umjesto šećera kava aromatizirana solju, a ideja je da na taj način ima bolji okus.
