Zato Biste Umjesto šećera Trebali Piti Kavu Sa Solju

Video: Zato Biste Umjesto šećera Trebali Piti Kavu Sa Solju

Video: Zato Biste Umjesto šećera Trebali Piti Kavu Sa Solju
Video: FRUKTOZA, GLUKOZNI SIRUP, HFCS | Sastojak koji treba maksimalno da izbegavaš u svojoj ishrani! 2024, Rujan
Zato Biste Umjesto šećera Trebali Piti Kavu Sa Solju
Zato Biste Umjesto šećera Trebali Piti Kavu Sa Solju
Anonim

Ljubitelji kave po prirodi su kreativni. Od sojine kave, preko lattea do normalnog espressa, uvijek pronađu inovativan i zanimljiv način da kofein uvrste u svoj svakodnevni životni stil.

Posljednja novost kao trend je da je umjesto šećera kava aromatizirana solju, a ideja je da na taj način ima bolji okus. Koliko god vam ovaj trend zvučao strano, zapravo ga podupire i znanost.

Nova studija pokazuje da natrijevi ioni u soli potiskuju gorčinu kave i zapravo poboljšavaju njezin okus. Sol se ne smije dodavati ni u svaku šalicu kave. Dovoljan je samo mali prstohvat u vrču. Ovo će ublažiti cjelokupni ukus vašeg omiljenog tonika.

Stoga sljedeći put kada naručite jutarnju kavu kako biste uštedjeli grimase i kiseli okus, samo uzmite obližnju solnicu i buđenje učinite nezaboravnim iskustvom. Naravno, držite se jednog prstohvata, jer veća količina može imati suprotan učinak i učiniti da kava zastenje izuzetno neugodnog okusa.

Sol
Sol

To, naravno, nije jedina uporaba soli za poboljšanje pića. Ljubitelji vina mogu puno reći o tome kako sol ima nevjerojatna svojstva za uravnoteženje okusa u vinskom napitku. Kroz začin, čak i najniža ocjena vina može osjetiti ostarjelost.

Sol može pomoći i kod mlijeka. Ne mijenja mu okus, ali može učiniti da duže traje, sprječavajući da kiseli. Samo otvorite prstohvat soli u kutiju. Na taj će način mlijeko dulje ostati svježe, zahvaljujući činjenici da je sol prirodni konzervans i dezinficijens. Isti trik možete uspješno primijeniti i s kalijem i s himalajskom soli.

Jutarnja kava
Jutarnja kava

To se posebno preporučuje ako imate problema s povišenim krvnim tlakom ili zadržavanjem tekućine. Iako se ne biste trebali brinuti oko obične kuhinjske soli, jer je to minimalna količina u 1 litri mlijeka.

Preporučeni: