2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Palmino ulje ušlo je u našu tradicionalnu kuhinju relativno nedavno. Međutim, široko se koristi u gotovo svim proizvodima koje poznajemo - špageti, bomboni, čips, pomfrit, tekuća čokolada i još mnogo toga. Ima ga i u nekim mliječnim proizvodima, posebno u siru.
Problem s takvom uporabom palminog ulja u svim tim proizvodima je od trenutka kada se pojavi na tržištu. Kao i kokosovo ulje sadrži zasićene masti biljnog podrijetla.
Preferirani su proizvod jer se mogu dugo skladištiti bez mijenjanja svojstava. Stoga se palmino ulje najčešće koristi u proizvodnji margarina i drugih zamjena za kravlji maslac.
Produžava im rok trajanja koliko god je to moguće, uz očuvanje njihova okusa i boje. Ali ovo je ujedno i jedina korist palminog ulja.
Dokazano je koliko zasićene masne kiseline štete tijelu. Povećavaju razinu kolesterola u krvi. To provocira stanja poput pretilosti, ateroskleroze, vaskularne tromboze i brojnih srčanih bolesti.
Sve ovo ulje čini štetnim za ljude svih dobnih skupina. Korištenje palminog ulja u mliječnim proizvodima smatra se najopasnijim, jer dovodi do nedostatka kalcija u potrošača. A to zauzvrat nepopravljivo šteti koštanom sustavu i stanja poput osteoporoze pojavljuju se kod sve mlađih i mlađih ljudi.
Glavna šteta palminog ulja posljedica je zasićenih masnih kiselina koje sadrži, a koje su tri puta više od suncokretovog i maslinovog ulja. Kroz njih povećava "loši" kolesterol, povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti, pretilosti, pa čak i nekih vrsta karcinoma.
Kako bi se zadovoljila povećana potražnja, u Africi i Aziji sadi se sve više nasada palmi. A to remeti ekološku ravnotežu na tim mjestima.
Još jedna šteta koju palmino ulje donosi sa sobom jest ta što uvelike povećava apetit. Poboljšava okus proizvoda i potrošač ga ne može dobiti dovoljno. To ga čini ključnim sastojkom svih proizvoda lanca brze hrane.
Zastrašujuće je što se, osim hrane, palmino ulje koristi i za proizvodnju jeftine kozmetike. Zanimljivo je i da se koristi za podmazivanje metalurške opreme.
Preporučeni:
Razarajuća šteta Od Konzumacije Alkohola
Teško da postoji osoba koja u životu nije probala alkohol. Možda malo tko ne pije, ali većina stanovništva to čini stabilno. Za opuštanje nakon dugog radnog dana, poštovanje prijatelja ili povodom posebnog praznika, šalica ide na sve. Zabava i dobro raspoloženje uz to su zajamčeni, ali posljedice nisu toliko dobre kao što se osjećate dok dovršavate sljedeću veliku.
Šteta Bijelog Kruha
Otkako smo bili djeca, većina nas je navikla jesti bijeli kruh i tjestenina. Svima im je bilo vrlo ukusno pojesti krišku džema, kiflicu, palačinke, kolače, kolače. Dok jede, nitko ne razmišlja o tome koliko je korisna ova vrsta hrane.
Šteta Korištenja Ružmarina
Svi smo poznati ili smo čuli za blagodati upotrebe ružmarina u svim njegovim uvjetima, ali koliko smo svjesni štete koju njegova uporaba može nanijeti našem tijelu. Ružmarin se koristi kao začin i ima pomlađujući učinak, ali ne bi ga se trebalo konzumirati tijekom trudnoće jer može izazvati kontrakcije, što zauzvrat može uzrokovati prerano rođenje.
Šteta I Blagodati Ulja
Ulje je jedan od najčešće korištenih proizvoda u svakom domu. Koristi se za salate, za prženje, dinstanje, pečenje i kao dodatak juhama. Od ranog djetinjstva uče nas da je ulje vrlo korisno, ali kako ulje djeluje na naše tijelo malo ljudi zna.
Bezbrojne Blagodati Ulja Od Konoplje Za Zdravlje
Konopljino ulje godinama se uspoređuje s kanabisom i njegovim psihotičnim učincima na ljude. I premda predrasude o zdravstvenim blagodatima, razvoj medicine i istraživanja počinju mijenjati svjetonazor ljudi. Ulje je sjajan izvor visokokvalitetnih hranjivih sastojaka i mnoge su njegove dobrobiti za ljudsko zdravlje.
