2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Lazanje pravi se s nadjevom od mljevenog mesa i nekim povrćem, ali svatko ga može pripremiti kako mu odgovara i kako želi. Možete staviti sir, različite vrste kobasica, a zašto ga ne biste učinili vitkim - samo s povrćem i začinima. Kore za lazanje možete pripremiti kod kuće, ili ih možete kupiti u trgovini. Naravno, domaći su bolji od kupljenih, ali hostesi oduzimaju previše vremena.
No iako je lazanja zaista vrlo ukusna i relativno jednostavna za pripremu, ona je i prilično kalorična hrana. Ne možemo je jesti, pogotovo ako se trudimo jesti zdravo. Ili je to moguće? Sve je moguće u nepreglednom kulinarskom svijetu, sve što trebate je mala doza mašte i velika količina želje. Evo recepta za zdrave lazanje:
Lazanje od povrća bez kore
Potrebni proizvodi: 4 velika patlidžana, sir, kačkavalj, gljive, luk, pasta od rajčice, kukuruz, origano, sol, maslinovo ulje
Način pripreme: Cijela ideja ovog recepta je zamijeniti korice lazanja patlidžanima. Patlidžane trebate narezati na ploške debljine oko 1 cm i posuti ih solju, a zatim pustiti da se ocijede od gorčine. Kad završite s ovim postupkom, ispecite malo patlidžana na nemasnoj teflonskoj tavi.
Počnite slagati patlidžan u prethodno namašćenu posudu. Na vrh stavite isjeckani sir, nasjeckane gljive, kukuruz, ribani sir i pastu od rajčice, prethodno začinjene origanom. Zatim ponovo stavite red patlidžana i red nadjeva i tako dok ne završite s nadjevom. Na kraju završite patlidžanom i po želji pospite žutim sirom. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta.
Ako želite, možete pripremiti zdravu lazanje i s korama, ali za nadjev dodajte luk, mrkvu, špinat, nasjeckane crne masline i mljeveno meso. Dodajte mirise koje volite i rasporedite ih poput običnih lazanja. Iako postoje kore i ova vrsta lazanja bit će zdravija od klasične, zbog povrća koje dodate.
Preporučeni:
Napravimo Vlastite Kore Za Lazanje
Iako živimo u vremenu kada sve možemo kupiti iz trgovine, a da ne gubimo vrijeme kod kuće, nema ništa ukusnije od domaće hrane. I bilo bi lijepo kad bismo barem jednom - dva puta tjedno pronašli vremena i napravili domaći obrok za svoju obitelj.
Konjske Lazanje Na Bugarskom Tržištu
Samo dva dana nakon što je ministar Miroslav Naydenov uvjerio bugarske građane da nema uvoza Konjsko meso , 86 kg lazanja s umakom Bolognese zabranila je bugarska Agencija za sigurnost hrane. Signal za moguću prisutnost proizvoda koji sadrže konjsko meso, umjesto govedine naznačene na etiketi, primljen je 15.
Uz Ove Savjete Pripremite Savršenu Talijansku Lazanje
Talijanska kulinarska kultura obiluje receptima s neponovljivim okusom, koji su postali izuzetno važni u našim modernim sklonostima. Lazanje su jedno od najbogatijih, omiljenih i apetitnih jela, čiji se prvi spomen spominje uz riječ lasanum.
Tajne Sočnog Nadjeva Za Lazanje
Postoje stotine recepata za nadjev od lazanja, koji se razlikuju ovisno o talijanskoj regiji, u kojoj se pripremaju dugi niz godina. U nekim dijelovima Italije lazanje se rade samo s umakom od rajčice, u drugima - samo s umakom Bešamel.
Nestandardne Ideje S Korama Za Lazanje
Sigurna sam da nisam samo ja ta koja ne mogu točno ustanoviti koliko tijesta za tjesteninu miješati, a često imam i neiskorišteno kore za lazanje . U većini slučajeva su sušene, smrznute, čak i odbačene i nikad se ne sjetim kad sljedeći put umiješam drugo tijesto da imam nešto od prethodnog kuhanja tjestenine u zamrzivaču.
