Kako Napraviti čips Od Kelja

Sadržaj:

Video: Kako Napraviti čips Od Kelja

Video: Kako Napraviti čips Od Kelja
Video: Čips od kelja Kale chips 2024, Studeni
Kako Napraviti čips Od Kelja
Kako Napraviti čips Od Kelja
Anonim

Cape čips važan je izvor vlakana i vitamina. Pečen dulje vrijeme na niskoj temperaturi, postaje hrskav bez smeđeg ili pečenja.

Recept za čips od keljakoju ćemo vam predstaviti univerzalna je i jednostavna za provedbu, ali postoji nekoliko ključnih koraka koji su presudni za postizanje željenog rezultata.

Za pripremu ovog zdravog međuobroka treba vam samo 30 minuta. Pogledajte kako kod kuće napraviti super ukusni čips od kelja koji ćete zapravo poželjeti jesti odmah.

Potrebni proizvodi:

1 veliki snop listova kelja (zeleni ili ljubičasti)

1-2 žlice. rastopljeno ulje kokosa ili avokada

Začini po vašem izboru (prstohvat morske soli, 1 žličica kima u prahu, 1 žličica čilija u prahu, 1 žličica curry praha itd.)

Način pripreme:

1. Zagrijte pećnicu na 110 ° C.

2. Kelj temeljito operite i osušite. Zatim ga nasjeckajte na male komadiće i bacite sve velike stabljike;

Cape čips
Cape čips

3. Stavite kelj u veliku posudu, podmažite ga uljem i začinite začinima po vašem izboru. Dobro promiješajte kako biste pomiješali proizvode, rukama ravnomjerno rasporedite maslac i začine;

4. Kelj posložite na 2 velika lima za pečenje, pokušavajući ih što manje dodirivati, tako da čips postane hrskaviji;

5. Pecite 15 minuta, a zatim otvorite pećnicu i lagano promiješajte kako biste osigurali ravnomjerno pečenje. Pecite još 5-10 minuta, ili dok se čips ne stvrdne i dobije vrlo svijetlu zlatno smeđu nijansu. Pazite na postupak s oprezom, jer kelj lako može izgorjeti;

6. Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi. Cape čips postat će još hrskaviji kad je izvadite iz pećnice.

7. Uživajte odmah. Lijepo se provedi!

Cape čips najbolje se jede svježe pečeno. Možete ga čuvati na sobnoj temperaturi 2-3 dana.

Približne hranjive vrijednosti za 70 g čipsa od kelja:

Kalorije: 50 - Proteini: 1,7 g; Ugljikohidrati: 3,5 g; Masti: 3, 7 g

Preporučeni: