2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Malo je Bugara koji ne sjede za stolom s omiljenom salatom od rajčice. Bilo da se radi o šopskoj, obloženoj ili pastirskoj salati, rajčica je ta koja je redovito prisutna na našem jelovniku. Ali oni su prikladni ne samo za salate, već i za glavna jela i predjela.
Zato vam nudimo još 3 nestandardna recepta za punjene rajčice koje s ljubavlju možete poslužiti rodbini ili gostima s kojima ste za zdravlje odlučili popiti koju drugu rakiju ili votku.
Hladno predjelo punjenih rajčica s kiflicama od rakova
Potrebni proizvodi: 5-6 rajčica, 1 paket kiflica, 2 tvrdo kuhana jaja, 4 žlice. kukuruz, 1 majoneza, 1 žličica. limunov sok, 1/2 žličice. senf, crni papar po ukusu, nekoliko listova zelene salate.
Način pripreme: Rajčice se prerežu na pola i izdube kako bi se mogle nadjevati. U zdjeli pomiješajte jaja na kockice, kiflice, kukuruz, majonezu, senf, limunov sok i papar po ukusu. Sve promiješajte i tom smjesom napunite rajčice.
Listovi salate operu se i slože kao podloga na dnu tanjura u kojem će se poslužiti predjelo. Punjene rajčice rasporedite na zeleni pladanj.
Punjene rajčice s lećom
Potrebni proizvodi: 300 g leće, 1 mrkva, 1 luk, 2 češnja češnjaka, 10 rajčica, 3 žlice brašna, sol i metvica po ukusu, gruda maslaca, nekoliko grančica svježeg peršina.
Način pripreme: Ukloni se vrh rajčice, iznutra se izdubi i ostavi sa strane. Leća se opere i očisti od smeća i stavi kuhati zajedno s sitno nasjeckanom mrkvom i lukom. Kad proizvodi počnu omekšavati, dodajte sitno nasjeckane češnje češnjaka i maslac.
Uzme se dio vode i leći se doda otopljeno brašno u smjesi rajčice, koje je ostalo s unutarnje strane rezbarenih rajčica. Dodajte mentu i sol po ukusu. Kuhajte dok leća ne postane dovoljno gusta da napuni rajčice. Kad ih napunite, stavite ih u podmazanu posudu i možete vratiti njihove poklopce na mjesto. Pecite u zagrijanoj pećnici dok se potpuno ne skuha.
Punjene rajčice s aromatičnim biljem
Potrebni proizvodi: 8 rajčica, 1 zgnječeni češanj češnjaka, 3-4 žlice maslinovog ulja, sol i papar po ukusu, 5 žlica sitno nasjeckanog lišća svježeg bosiljka, origana i timijana.
Način pripreme: Uklonjen je vrh rajčice, ali su poklopci sačuvani. Rasporedite rajčice u podmazanu posudu s otvorenim dijelom prema gore i nožem izradite lagane ureze kako bi bolje upile aromatično bilje i začine. Možete ih i lagano prerezati na 4 dijela na pola. Napravite preljev od svih ostalih proizvoda i njime prelijte svaku rajčicu. Pokrijte poklopcem od rajčice i pecite u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva. Poslužuje se ukrašeno svježim začinima.
Preporučeni:
Ukusne Ideje Za Punjene Lignje
Punjene lignje jedno je od najelegantnijih jela od morskih plodova. Lignje postaju vrlo nježne, a nadjev može biti raznolik i vrlo mirisan. Lignje se mogu kuhati na mnogo načina: pirjane, kuhane, začinjene marinirane u fritezi ili tavi, pohane ili na žaru.
Preljevi Za Punjene Paprike
Punjene paprike možete pripremiti s raznim nadjevima - mesnim ili nemasnim. Međutim, nadjev je bitan dio jela. Postoji mnogo umaka kojima možete preliti pečenu papriku, evo nekih od njih: - Potrebna vam je 1 žličica jogurta i jedno jaje koje ćete staviti u prikladnu posudu na štednjak.
Ukusne Tajne Vaše Omiljene Tjestenine U Pećnici
Tijesto su omiljena hrana ljudi širom svijeta. Domovina ove tjestenine u obliku cijevi je Italija. Proizvodnja tjestenine vrši se na posebnim strojevima koji daju drugačiji izgled i veličinu proizvoda. Talijanski naziv odnosi se samo na uređaj u obliku cijevi.
Popularni Nadjevi Za Punjene Rajčice
Rajčice su super ukusne - posebno ljeti, kada im je sezona. Izvrsno je predjelo punjene rajčice . Punjenje je obično posno - u većini slučajeva je od sira ili drugog mliječnog proizvoda koji se jako dobro slaže s rajčicama. Ako se ne možete sjetiti drugog nadjev od rajčice , reći ćemo vam.
Ukusne Ideje Za Predjelo Od Rakije
Ako se alkohol pije u kući, to je gotovo sigurno rakija - tradicionalno bugarsko piće, koje je u dobru i zlu stalni pratitelj našeg stola. No, kako biste mogli konzumirati sa zadovoljstvom i umjerenošću, osim dobre rakije, na stolu treba biti i dobro predjelo - nešto ukusno i lagano.
