2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Medenjak tradicionalno je jelo tijekom božićnih blagdana u mnogim zemljama. Međutim, Njemačka svoju pripremu shvaća ozbiljnije od većine zemalja, pa čak ima i kombinaciju začina posebno dizajniranih za ove blagdane.
Ovaj poseban začin potreban je u mnogim njemačkim receptima. Priprema se od poznatih i pristupačnih sastojaka, tako da ga lako možete pripremiti kod kuće i ispuniti božićnom aromom i kuhinju i cijeli svoj dom.
Sigurno će unijeti božićni duh i u vas. Nijemci ga nazivaju slatkim začinom, ali budući da je za Božić, pretpostavit ćemo da je to normalno.
Sastav božićnog začina:
2 žlice. cimet
2 žlice. klinčić
1/2 žličice Proljeće
1/4 žličice muškatni oraščić
1/2 žličice korijandar
1/2 žličice kardamom
1/2 žličice đumbir
1/2 žličice anis
Način pripreme:
Dobra je opcija začinakoja se trenutno može samljeti, koristiti na taj način, a ne kupiti gotova u trgovini. To će poboljšati aromu, a rezultat će biti puno bolji. Nakon mljevenja prosijte kroz sitno sito i pažljivo pomiješajte s ostatkom. Zatim se sipaju u hermetički zatvorenu posudu i čuvaju na tamnom mjestu.
Dobra stvar ovog začina za medenjake je što se vrlo lako priprema, sastojke je lako otkriti, a krajnji rezultat je nevjerojatan.
Ovaj začin može se koristiti u svim vrstama keksa i kolača predviđenih za božićne blagdane. Pogodan je i za pite i slastice od bundeve, a na vrlo ugodan način naglasit će njihov okus i aromu.
Općenito, s njom možete eksperimentirati na bilo koji način, obogaćujući tako božićni stol nečim nevjerojatno ukusnim. I još bolje - u svoj ćete dom unijeti miris koji će vas podsjećati na božićne blagdane, a kada ga budete koristili, osjećat ćete se sretno zbog udruga koje će vam donijeti.
Preporučeni:
Kako Napraviti Integralni Kruh
Najlakši način za izradu integralnog kruha je korištenje integralnog brašna. Ali da bi bila stvarno korisna, mora se slijediti posebna tehnologija. U staklenku od tri litre ulijte šalicu integralnog brašna i pola šalice smeđeg šećera. Staklenku napunite prokuhanom, malo ohlađenom vodom gotovo do vrha i dodajte prstohvat suhog kvasca.
Evo Kako Napraviti Zdravi živi Kruh (rustikalni Kruh Od Dizanog Tijesta)
Bugari su jedan od ljudi koji najviše konzumiraju kruh . Danas je teško pronaći kvalitetan i ukusan kruh. Trgovine nude različite vrste tjestenine - integralnu, višezrnatu, riječni kruh, crnu, vrstu, lijak, povrće itd. U tvornicama u kojima se priprema kruh koriste se sve vrste poboljšavača, konzervansa, sredstava za kvašenje i bojila.
Kako Napraviti Kiselo Tijesto Za Kruh
Biti napravite kvasac za kruh , morate slijediti nekoliko određenih pravila. Prije svega obratite pažnju na posudu u kojoj ćete je "uzgajati". Najprikladnija je standardna staklenka kompota s perforiranim metalnim čepom. Zatim brašno - prikladno je započeti s ražom ili integralnim brašnom.
Kako Napraviti Ukusne Palačinke Od đumbira?
Ispunjene svečanim okusom i jednostavne za pripremu, ove pahuljaste palačinke savršen su doručak. Puno su lakši od klasičnih božićnih medenjaka, ali okus je jednako nevjerojatan zahvaljujući začinima u njima. Palačinke djeca ih uvijek dočekaju i ovaj recept se ne razlikuje.
Njemački Kruh Pumpernickel - Crno Zlato Vestfalije
Tradicionalni njemački kruh Pumpernikel (Pumpernickel) izrađuje se od krupnog raženog brašna s komadićima nemljevenog zrna. Danas kruh ima preko 300 varijanti pripreme, ali jedna je autentični recept za njega. Dolazi s njemačkog teritorija Vestfalije (povijesno područje na sjeverozapadu Njemačke, koje trenutno čini istočni dio Sjeverne Rajne-Vestfalije).