2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Stvarno ukusni kolači gotovo uvijek imaju glazuru. Često mala djeca radije jedu samo to i ostavljaju bit deserta. Da bismo mogli napraviti lijepu glazuru u kojoj se ne osjećaju kristalići šećera ili bilo koji drugi sastojak, moramo znati tehnologiju.
Istu glazuru možemo primijeniti na različite slastice, možemo probati različite stvari. U kuhanju sve ovisi o eksperimentima - pa se ponekad dobiju najzanimljivije ideje.
Glazure se mogu razlikovati poput boja, možete ih posipati različitim štapićima ili kokosovim strugotinama, pustite mašti na volju da obraduje vaše najmilije. Pogledajmo 3 glazure koje nije teško pripremiti, a ujedno su i univerzalne.
Glazura od kakaa s maslacem
Potrebni proizvodi: 2 žlice kakaa, 2 žlice šećera, 2 žlice vode, 2 žlice maslaca
Način pripreme: Sve se to stavi u posudu i stavi na štednjak u vodenoj kupelji. Neprestano miješajte dok kristali šećera ne nestanu i smjesa postane jednolična. Vrlo je važno da smjesa ne zakipi. Kad je spremno, maknite s vatre i pričekajte da se malo ohladi, ali opet glazuru ne smijete ostavljati bez nadzora - s vremena na vrijeme promiješajte je, jer će u protivnom nastati kora.
Glazura od jabučne žele
Potrebni proizvodi: 1 žličica soka od jabuke, 1 žlica škroba i 1 žlica. želatina
Način pripreme: Sve pomiješajte u jednoj posudi i stavite na ringlu na srednju temperaturu - cilj je ujednačiti smjesu i učiniti je glatkom, nakon čega možete namazati kolač. Vrlo pogodna glazura za voćnu tortu. Takvu glazuru možete pripremiti s drugim vrstama sokova. Ako se odlučite za sok od naranče ili mandarine, dodajte smjesi 1 žlicu šećera u prahu kako ne bi postala previše kisela. Kolač rasporedite dok je glazura topla jer će se nakon hlađenja zgusnuti.
Bijela glazura s proteinima
Potrebni proizvodi: 1 protein, ¾ žličice šećera, ½ limuna
Način pripreme: Počnete tući protein i dodajte mu malo šećera. Dobro istucite, a zatim dodajte limunov sok. Izjednačite glazuru i opet je važno ne osjetiti kristale šećera.
Preporučeni:
Mješavina Začina Za Kolače I Kolače
Začini služe ljudima već tisućama godina. Poboljšavaju okus, aromu i izgled hrane. Začini sadrže aktivne tvari koje imaju sposobnost inhibiranja rasta bakterija i katalizator su brojnih procesa u ljudskom tijelu. Začini se mogu koristiti i pojedinačno i u mješavini s drugim začinima.
Ideje Za Posne Kolače I Kolače
To što postimo ne znači da se moramo u potpunosti odreći slatkih iskušenja. Moramo ih učiniti nagnutima. Ovo je kako: Posna torta Potrebni proizvodi za posnu tortu su svedeni na minimum. Sve što trebaš je: 400 g džema, 1/2 žličice.
Lagana I Ukusna Krema Za Kolače
Da bi torta bila ukusna i lijepa, važno je kakvom će se kremom namazati vrhovi. Jedna od najukusnijih krema za kolače, koja se brzo i jednostavno priprema, jest krema sa kondenziranim mlijekom i bananama. Sastojci: 200 g maslaca, 1 konzerva kondenziranog mlijeka, 3 zrele banane.
Kako Napraviti Kuverturu Za Kolače I Kolače?
Kuvertura vrlo je popularan u slastičarstvu i priprema se prilično često. Njime možete sipati i kolače i razna peciva, kolače i kolače. Također se može pripremiti na mnogo različitih načina. Moguće je napraviti samo od čokolade, može se dodati krema ili maslac.
Najbolja Glazura Za Kolače
Slatko, sjajno, glatko - ovo je glazura! Glazura nije samo lijepa već i korisna. Zahvaljujući njemu, pecivo duže zadržava svježinu. Također se vrlo lako priprema i može biti relativno jeftin. Od proizvoda bit će potrebni samo šećer i voda.