2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Štandovi s organskom hranom već su se počeli uspostavljati u našim trgovinama. U zapadnoj Europi i Americi popularni su desetljećima, dok su se kod nas počeli pojavljivati posljednjih godina.
Prema propisima EU, nazivi ambalaže su biološki (organski), ekološki (eko) i organski (organski). U Bugarskoj je prihvaćen izraz "organska" i stoga su namirnice koje imaju odgovarajuća svojstva organska hrana.
Svaka hrana koja prema zakonu nosi oznaku "organska" mora udovoljavati određenim strogim standardima. Organska hrana je ona hrana u čijem se uzgoju, skladištenju i pripremi nisu koristile kemikalije ili umjetne metode kako bi se voće povećalo i postalo sočnije, a životinje brže rasle i duže se čuvale.
Riječ je o hrani bez sintetičkih pojačivača, pesticida i genetski modificiranih promjena. Organska hrana sadrži nekoliko puta više vitamina, posebno vitamina C i mnogo su jači antioksidanti od običnog voća i povrća. Ne čudi činjenica da je organska hrana višestruko ukusnija od standardne hrane.
U proizvodnji hrane s oznakom "organska" ne koriste se gnojiva i opasni pesticidi, već samo prirodni proizvodi koje priroda osigurava. To se odnosi ne samo na biljke, već i na ono što životinje jedu.
Organski proizvodi sporiji su i teže se proizvode i mogu se čuvati puno kraće vrijeme. To ih čini skupljima od ostalih proizvoda koji sadrže pojačivače i stabilizatore koji pohranjuju i uglavnom poboljšavaju proizvod, ali istodobno oduzimaju ogroman dio njegovih korisnih sastojaka.
Hrana s oznakom "organska" trostruko je skuplja od ostalih i obično mora stajati na zasebnom štandu u trgovinama.
Banane, agrumi, riba, avokado, brokula, pa čak i svinjetina hrana su koja ne sadrži previše genetski modificiranih sastojaka i pesticida.
Preporučeni:
Je Li Organska Hrana Zaista Zdravija?
Kao velik broj Kanađana, Jennifer Cavour redovito kupuje organske namirnice. Kupuje organske rajčice, salatu, jabuke i mnoge druge stvari. A 31-godišnji urednik u Torontu skupo ih plaća: 2,99 dolara za organsku cvjetaču u usporedbi s tradicionalno uzgajanom verzijom koja košta samo 99 centi.
Organska Hrana Ne Smanjuje Rizik Od Raka
Jedenje organske hrane ne smanjuje rizik od raka kod žena, pokazalo je novo istraživanje. Studija je provedena u Velikoj Britaniji i, prema istraživačima, žene koje su se više usredotočile na organsko voće i povrće imaju isti rizik kao i svi ostali.
Najvrjednija Organska Hrana Na Tržištu
Najvrjednija organska hrana na tržištu podijeljena je u 2 skupine: - organska hrana najkvalitetnija, tzv Kvaliteta "Demeter"; - organska hrana, uključujući super hranu poput Goji bobica; Chia; Acai bobica; Spirulina i drugi.
Lažna Organska Hrana I Lažni Med Preplavljuju Tržište
Odavno je jasno da postoji opaka praksa da se pod oznakom "Bio-" stoji lažni proizvod. Ne samo da potrošači plaćaju mnogo veću cijenu u očajničkoj nadi da će kupiti prirodni proizvod za sebe i svoje obitelji, već ih i prevare pametni marketinški trikovi na tržištu.
Zašto Je Organska Hrana Skuplja
Sasvim je očito da je organska hrana puno skuplja od ostale hrane. Za većinu ljudi ove su cijene jednostavno nezamislive i više vole konzumirati istu hranu kao i prije. Drugim riječima - čak i ako želite dobro jesti, cijena je ta koja vas podsjeća da se to ne može dogoditi.
