2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svi ponekad znamo onaj osjećaj snažne čežnje za nezdravom hranom. To je poput malog vraga na našem ramenu koji nam tiho šapće da odnesemo dio kući. Koji je razlog ove iznenadne privlačnosti?
Glad, stres, emocionalni problemi? Prema mnogima, to je zbog nekog moždanog signala koji hranu koja je bogata mastima i ugljikohidratima često definira jednako ukusnijom od ostalih prirodnih i korisnih proizvoda.
Zapravo, želja je ukorijenjena u "nagradnom centru" u mozgu, gdje pomfrit i nezdrava hrana, općenito, zauzimaju prva mjesta. Jednom kada se ovaj sustav aktivira u našem mozgu, oslobađaju se kemikalije koje stvaraju osjećaj zadovoljstva, poput dopamina. Ovaj postupak, zajedno s drugim stvarima poput, na primjer, droge, tjera tijelo da jede takve proizvode.
U studiji u kojoj je sudjelovalo 206 odraslih osoba, ovo se pitanje rješava kroz zanimljiv eksperiment. Dok ljudi vide slike hrane koja sadrži masnoću, šećer ili njihovu kombinaciju, mozak im se skenira. Nakon toga sudionici su dobivali novac koji su potrošili na svoju omiljenu hranu, a kako se očekivalo, vjerojatnije je da će kupiti više od one koja sadrži i masnoću i ugljikohidrate.
Istraživači kažu da naš mozak mjeri količinu kalorija u hrani koja sadrži samo masnoću ili samo ugljikohidrate, a time i osoba kontrolira stvari koje jede. Kad je riječ o kombinaciji toga dvoje, stvari se zakompliciraju.
U današnjem hranjivom okruženju, bogatom prerađenom hranom, kao što je pomfrit, krafne, čokolade i čips, centar za nagrađivanje mozga može promovirati prejedanje i pretilost. Ova hrana usporava metabolizam i loše utječe na cijelo tijelo.
Prema ovom istraživanju, naš mozak se još nije dovoljno razvio da bismo shvatili da ne bismo trebali podleći ovoj vrsti hrane. zato mozak žudi za pomfritom.
U međuvremenu, ako pomfrit stvarno stvoriti osjećaj zadovoljstva, možete ih pokušati kuhati kod kuće na zdraviji način s različitim sastojcima.
Preporučeni:
Aromatična Majčina Dušica štiti Mozak Od Demencije
Prema istraživanju, ljudi srednjih godina koji rade više od 55 sati tjedno vjerojatnije će razviti demenciju od ostalih. Studiju su proveli finski stručnjaci. Pratili su zdravlje više od 2200 vladinih dužnosnika u Velikoj Britaniji. Dugotrajni rad negativno utječe na kognitivne vještine zaposlenika srednjih godina, rezultati su jasni.
Brza Hrana Polako Ubija Naš Mozak
Fast food je na vrhu liste najnezdravije hrane. Novo istraživanje provedeno na sveučilištu australske države Južni Wales dokazuje još jednu štetu koju ova hrana uzrokuje, naime - negativno utječe na rad mozga. Tijekom studije, štakori su bili podvrgnuti opsežnim promatranjima, kojima se davala samo brza hrana tijekom jednog tjedna.
Djelatnik McDonald'sa Otkrio Je Prijevaru S Pomfritom
Laže li McDonald's svojim kupcima težinu pomfrita, postaje tema o kojoj se najviše raspravlja na forumima nakon što je zaposlenik lanca otkrio kako je tijekom svog treninga saznao za shemu koja šteti potrošačima. Međutim, uprava lanca brze hrane negira i tvrdi da ono što je ovaj zaposlenik vidio nije praksa u svim restoranima McDonald'sa, piše Reddit.
Evo Lijeka Iz Snova Za Mamurluk - Sočan Burger S Pomfritom
Mamurluk nikad nije lijek. Glavobolje, mučnina, nelagoda, sve stvari koje, iako znamo da će doći sljedeći dan, uzrokujemo ispijanjem šalice za šalicom prethodne noći. Još je gore kad dođe osjećaj gladi. Kao da se svaki zalogaj izvuče i ne želi biti predan našem probavnom sustavu.
Utječe Li Hrana Na Naš Mozak?
Zdrav razum nam govori da kad jedemo, hranimo mozak na isti način. No može li ono što je na našem tanjuru doista utjecati na naše misli i osjećaje? Svi smo čuli da čokolada poboljšava raspoloženje, čisti ugljikohidrati umiruju, a riba nas čini pametnima.
