Uz što Ide Brokula?

Video: Uz što Ide Brokula?

Video: Uz što Ide Brokula?
Video: Маша и Медведь - 💥 НОВАЯ СЕРИЯ! 🛩️ Что внутри? 🐧 🌟 Коллекция мультиков 2024, Rujan
Uz što Ide Brokula?
Uz što Ide Brokula?
Anonim

Brokula se ne koristi široko u našoj kuhinji. Međutim, kao što se može pretpostaviti, vrlo su korisni i mogu biti vrlo ukusni ako se pravilno naprave i kombiniraju s prikladnim proizvodima. Većina ljudi je skeptična prema njima, ali zapravo su prilično laganog okusa.

Zato ih je moguće kombinirati s hranom koja je teže na želucu. Pečeni krumpir s umakom od brokule i vrhnja vrlo često možemo naći na jelovnicima restorana. Krema je izuzetno pogodna za brokulu - čak i ako su samo kuhane, umak od vrhnja učinit će ih vrlo ukusnima, a aroma će biti drugačija, ali svidjet će vam se.

Brokula
Brokula

Ako se odlučite pripremiti na ovaj način, ne trebate dodavati puno začina, dovoljna je sol. Inače riskirate da jelo napravite s puno okusa i možda vam se neće jako svidjeti.

Sir s brokulom također je izvrsna kombinacija - bez obzira koji sir upotrebljavate, jako se dobro slaže s ovim povrćem. Čak i ako imate priliku upotrijebiti nekoliko vrsta sira i žutog sira i ponovno napraviti umak kojim ćete preliti brokulu - dobit ćete sjajan lonac, relativno lagan i ukusan, istovremeno hranjiv.

Piletina s brokulom i vrhnjem
Piletina s brokulom i vrhnjem

Kombinacija s mesom dobro se slaže s brokulom - sa slaninom narezanom na komade i malo žutog sira dobit ćete prekrasnu i laganu večeru. Uz to, prikladni su recepti s rižom ili krumpirom - u nemasnom obliku, bez mesa, kojem možete sigurno dodati kukuruz.

A budući da smo razgovarali o njihovoj pripremi u restoranima, možemo uzeti i drugu ideju - u mnogim restoranima se pripremaju u loncima. Možete dodati i gljive, bijelu piletinu, umak od vrhnja - dobit ćete vrlo ukusno i prikladno jelo za svaki ukus.

Juha od brokule
Juha od brokule

Međutim, prije nego što ih počnete kuhati, morate ih lagano kuhati ili kuhati na pari. Kako je to relativno osjetljivo povrće, pripazite da ga ne prekuhate - tada se okus mijenja i vjerojatno vam se neće svidjeti.

Prokuhajte vodu nakon što zakuha, dodajte ruže brokule i ostavite ih tamo oko 3 minute. Ako želite napraviti juhu, brokulu možete zgnječiti, dodati gljive, mrkvu i napraviti mirisnu juhu od povrća.

Ako nemate vremena ni želje dugo kuhati, prokuhajte brokulu i obilno ih pospite parmezanom - prikladno je kao predjelo i glavno - ovisno o okusu.

Preporučeni: