Zdravstvene Dobrobiti Crnog Ribiza

Video: Zdravstvene Dobrobiti Crnog Ribiza

Video: Zdravstvene Dobrobiti Crnog Ribiza
Video: Открытие летнего сезона 2020 в клубе RIBIZA 2024, Studeni
Zdravstvene Dobrobiti Crnog Ribiza
Zdravstvene Dobrobiti Crnog Ribiza
Anonim

Bobice crnog ribiza imaju slatkast i trpki okus, sličan crnom grožđu. Plodovi rastu u grozdovima (poput grozda) i imaju tamnu kožicu, a ispod nje se nalazi zelena masa poput želea. Oni rastu na malom grmu za koji se vjeruje da potječe iz Velike Britanije.

Crni ribiz vrlo je bogat vitaminima B skupine, vitaminom C i važnim mineralima poput kalcija, željeza, magnezija, fosfora, kalija i cinka. Samo 100 grama osigurava 300% dnevnih potreba za vitaminom C.

Grožđe također sadrži vlakna, aminokiseline i esencijalne masne kiseline. Zapravo, crni je ribiz bio zamjena za naranče tijekom Drugog svjetskog rata, a razina vitamina C bila je 4 puta veća.

Smatra se da je crni ribiz vrlo koristan čak i u ranoj dobi, a studije pokazuju da smanjuje pojavu atopijskog dermatitisa (kožne bolesti).

Plodovi ovog grma služili su kao lijek na Britanskim otocima od srednjeg vijeka, a bili su poznati po svojoj sposobnosti liječenja kamenaca u mjehuru i poremećaja jetre. A ako napravite sirup od njih, bio bi vrlo koristan kod kašlja i plućnih bolesti.

Sok od crnog ribiza
Sok od crnog ribiza

Ova mala bobica poput je multivitamina zbog obilja vitamina A, B i C, kao i kalija, magnezija, željeza, fosfora, cinka, pa čak i kalcija. Također su bogate esencijalnim masnim kiselinama.

Nadalje crni ribiz bogat je flavonoidima, koji podržavaju funkcioniranje krvnih žila, smanjuje razinu lošeg LDL kolesterola. Pogodan je za ljude s visokim zgrušavanjem krvi jer plodovi sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka.

Voćni sok od crnog ribiza sadrži specifični polisaharid koji stimulira imunološki sustav. Studije na ovom području pokazuju da ono ima određena citotoksična (otrovna za štetne stanice) svojstva protiv tumorskih stanica.

Ovo je voće posebno korisno zbog svoje sposobnosti usporavanja procesa starenja u tijelu. Na primjer, velika količina vitamina C usporava brzinu prosijede kose i pojavu bora.

Antioksidanti također pozitivno djeluju na zdravlje očiju, sprečavajući pojavu mrene (zavjesa) koja nastaje uslijed nakupljanja oksidiranih bjelančevina u leći, oku i tako sprječava prodor svjetlosti.

Druga istraživanja također ukazuju da sok od crnog ribiza ima blagotvoran učinak na neurodegenerativne bolesti poput Parkinsonove i Alzheimerove bolesti.

Crni ribiz također služi kao lijek za infekcije mokraćnog sustava, poput cistitisa (ulazak bakterija u mokraćni mjehur).

Preporučeni: