2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jednostavnim testom kod kuće možete provjeriti jedete li pravi kvalitetni med. Test je dostupan svakome od nas, jer za njega trebate samo papir.
Da biste provjerili ima li meda, trebate ga staviti približno na žličicu na komad toaletnog papira. Zatim pričekajte između 10 i 30 minuta, pažljivo promatrajući promjenu meda.
Ako se oko meda počne stvarati traka vode, to znači da med nije potpuno prirodan. Najvjerojatnije su mu dodani šećer ili glukoza, koji su ukapljivali i ispuštali vodu. Od njih je mokri trag na toaletnom papiru.
Međutim, ako se med ne promijeni i ostane netaknut bez ikakvih tragova oko sebe, to znači da ćete jesti pravi kvalitetni med.
Kad je med prirodan i kvalitetan - bez nepotrebnih dodataka, tek tada se možemo osloniti na njegova korisna i ljekovita svojstva.
Najcjenjeniji sastojci kvalitetnog meda su pelud i enzimi koji ne prelaze 3% njegovog sadržaja. Daju jedinstvena korisna svojstva cijelog proizvoda, jačajući tijelo i imunološki sustav.
Pravi med je u tekućem stanju samo tijekom ljetne sezone. U roku od dva do tri mjeseca nakon uklanjanja iz košnice, počinje se pošećeriti. Ako med do zime ne kristalizira, tada ste naišli na krivotvorinu. Jedina iznimka je bagremov med koji sadrži uglavnom fruktozu.
Ako su pčele hranjene šećernim sirupom, med je vrlo lagan i nema arome.
Svatko može napraviti testove za provjeru svojstava pravog meda uz pomoć joda ili octa. Ako med razrijeđen vodom i nekoliko kapi joda pomodri, pomiješa se sa škrobom, a ako ga ocat zapjeni - dodaje mu se kreda.
No, unatoč eksperimentima kod kuće, samo laboratorijska analiza može točno odrediti 100% prirodni med.
Boja meda varira od svijetlo žute, žute, smeđe do tamno smeđe ovisno o podrijetlu. Med kristalizacijom postaje svjetliji, ali tijekom duljeg skladištenja potamni.
Preporučeni:
Kako Prepoznati Kvalitetan Med?
Ako vam usred zime trgovac želi prodati tekući med s jamstvom da je stvaran - ne vjerujte mu. Iznimka su samo heljdin i bagremov med koji ne kristaliziraju. Prirodni med je tekući samo tijekom prva 1-2 mjeseca, a zatim mora kristalizirati.
Izbjegavajte Prejedanje Ovim Jednostavnim Trikovima
Praznici su u punom jeku. Svi znamo što to znači - pretrpani stolovi, ugodni mirisi i puno, puno hrane. Opuštanje praznicima logično dovodi do debljanja. Srećom, postoji spas - sedam trikova koji će vas spasiti od prejedanja. Nije loše jesti svoju omiljenu hranu, sve dok je sve umjereno.
Savjeti Stručnjaka! Kako Prepoznati Kvalitetan Med
Med je među najčešće korištenim proizvodima tijekom zimske sezone, jer prema brojnim bakinim receptima ublažava gripu i prehladu. Međutim, kvaliteta meda koji kupujemo je visoka, kažu stručnjaci. Odjeljak Pročitajte etiketu btv objašnjava najpouzdaniji način da provjerite prodaje li vam se pravi med.
Nahranite Dijete Ovim Jednostavnim I Hranjivim Receptima
Svi znamo da djetetovu hranu treba čuvati pod odgovarajućim uvjetima, uzimajući samo svježi ili ne više od jednog dana, budite oprezni s proizvodima koji se koriste u njegovoj pripremi. Koliko god vam komplicirano zvučalo u ovoj fazi, ovo nije toliko zastrašujući zadatak.
Za Rješavanje Hipertenzije Jednostavnim Sredstvima
Hipertenzija je kronična bolest koju karakterizira stalni, a u početnim fazama - periodični porast krvnog tlaka. Osnova hipertenzije je povećanje napetosti zidova malih arterija, uslijed čega dolazi do smanjenja njihove propusnosti, što otežava prolazak krvi kroz njih.
