Tri Recepta Za Tulumbichki Iz Cijelog Svijeta

Sadržaj:

Video: Tri Recepta Za Tulumbichki Iz Cijelog Svijeta

Video: Tri Recepta Za Tulumbichki Iz Cijelog Svijeta
Video: Беру самую ДЕШЁВУЮ рыбу! Все хозяйки помнят этот рецепт из СССР! 2024, Rujan
Tri Recepta Za Tulumbichki Iz Cijelog Svijeta
Tri Recepta Za Tulumbichki Iz Cijelog Svijeta
Anonim

Tulumbichki je ukusna i relativno lagana slastica poznata u cijelom svijetu. Njihovo podrijetlo leži duboko u povijesti Orijenta. Iz tog su razloga najveći majstori iskušenja tijesta kuhari Bliskog Istoka. Evo tri ukusna i lagana recepta za zabave iz cijelog svijeta.

Turski tulumbichki

Potrebni proizvodi: 1 žličica topla voda, 1 žlica. šećer u prahu, 1 paket suhog kvasca pomiješan s malo brašna, 1 žličica. mlijeko, 2 jaja, 1 žlica. ulje, 1 žlica. sol, 1 paketić vanilije, 2 1/2 žličice. brašno. Sirup koji se sipa priprema se od 400 g šećera, 300 ml vode, 2 žlice. limunov sok, 1 paketić vanilije

Način pripreme: Prvo što napravimo je napraviti sirup. U tu svrhu prokuhajte vodu zajedno sa šećerom, ostavljajući da vrije 10 minuta. Zatim dodajte preostale proizvode i maknite posudu sa štednjaka, ostavljajući je da se ohladi.

Tulumbichki
Tulumbichki

Stavite brašno na hrpu u tavi, u sredini napravite zdenac da stavite vodu, jedno od jaja, ulje, šećer u prahu, kvasac, sol i vaniliju. Napravite mekano tijesto. Pripremljenom smjesom poprskajte trake na jako vruće ulje. Mogućnost je napraviti male kuglice veličine oraha za prženje. Cjevčice se odmah izvade iz posude i vruće stave u ohlađeni sirup.

Armenski tulumbi (tulumbi sa svježim sirom)

Potrebni proizvodi: 500 g neslanog svježeg sira ili krem sira, 1 žličica. soda bikarbona, 3 jaja, 2 i 1/2 žličice. brašno. Sirup kojim ćete preliti gotov desert priprema se od 2 žličice šećera, 1 žličice vode i 1 paketića vanilije.

Način pripreme: Dobra stvar ovog recepta je što je izuzetno jednostavan. Svi se proizvodi miješaju u dubokoj posudi uz neprestano miješanje dok se ne dobije homogena smjesa. Tijesto se prži na jako vrućem ulju, a kolonije možete oblikovati štrcaljkom ili žlicom. Pržite dok ne porumeni. Gotove kolače ostavite da se ohlade. Stavite ih u tavu i prelijte ih ohlađenim šećernim sirupom.

Lijeni tumul u pećnici

Tulumbi u pećnici
Tulumbi u pećnici

Nacionalnost ove vrste tulumbija nije poznata, ali lakoća s kojom se pripremaju i njihov jedinstveni okus pogodni su za nepca svake nacije.

Potrebni proizvodi: 1 žličica hladne vode, 2 žličice. brašno, 1 žličica ulje, 1 žlica. sol, 6 jaja. Za sirup vam treba 2. čajne žličice. vode, 2 žličice. šećer, 2 paketa vanilije

Način pripreme: Voda, ulje i sol se kuhaju. Maknite s vatre i dodajte svo brašno. Miješajte dok ne dobijete mekano tijesto. Pustite da se odmori 10 minuta. Iz gotovog tijesta istresite tulumbije izravno u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva dok ne porumeni. Jednom ohlađene prelijte ih ohlađenim šećernim sirupom.

Preporučeni: