2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Najviše ljetna jela su ukusna i korisna, ali morate biti oprezni s nekim komponentama u njihovom sastavu, pa morate biti oprezni.
- Jela s rajčicama - posebnu ćemo pozornost obratiti na popularni gazpacho, kojeg kuhari nazivaju i "tekućom salatom". Rajčica u ovom jelu povećava kiselost želučanog soka, a češnjak iritira želučanu sluznicu. Stoga takva opcija nije vrlo korisna, čak je i štetna za mnoge ljude. Zato je rajčicu najbolje jesti u poznatim bugarskim jelima poput salata poput klasične šopske salate. Ona je tipična Bugarsko ljetno jelo.
- Voćni sladoled može vam zagorčati život. Općenito nas voće ispunjava vitaminima, mineralima i drugim hranjivim sastojcima. Ali koštice u voću poput trešanja, trešanja, breskvi, marelica sadrže amigdalin i emulzin. U prisutnosti vode ili sline, te se tvari pretvaraju u senilnu kiselinu. Ista ista senilna kiselina pripada skupini cijanida - jednom od najotrovnijih spojeva.
- Tarator je popularna hladna ljetna juha ne samo u našoj zemlji, već i u Turskoj, Grčkoj, Libanonu. Tarator se priprema od jogurta, jogurta, kefira. Ali ne zaboravimo koliko se brzo neki od njih pokvare, zato budite oprezni s ovom mliječnom juhom.
- Sirovo ili polusirovo meso vrlo je opasno. Do sada nepoznata i vrlo opasna crijevna infekcija uzrokuje akutno zatajenje bubrega, pa čak i smrt. Bolest se razvija abnormalno, gotovo odmah uzrokujući akutno zatajenje bubrega. Liječnici vjeruju da opasnost u ovom slučaju leži u sirovom mesu i povrću. Zato prilikom pripreme jelovnik u vrućini, moramo razmišljati i o tome.
- Roštilj može biti vrlo opasan. Ako meso pečete preko žara, tekuća masnoća kaplje na njih i isparava kao plin koji sadrži benzopiren. To je karcinogen. Štetne po zdravlje su ražnjići i meso kuhano na drvu. Uistinu vrlo apetitno, ali zato upija razne tvari iz drveta.
Prženo i posebno zagoreno meso i apetizirajuća hrskava kora doprinose razvoju raka. Ako je moguće, izbjegavajte to na jedući po vrućini.
Preporučeni:
Osvježavajuće Ljetne Ideje Metvicom
Nana koristila se za pripremu čaja već u 17. st. Vremenom je stekla popularnost i postala poznata po tome što djeluje umirujuće i dobro utječe na probavu. Uz to, djeluje plinodbojno, brzo utažuje žeđ i ako se pije kao čaj u malim gutljajima, pomaže protiv migrene.
Čak Se I Nero Hladio Od Vrućine Sladoledom
Slatki led ili sladoled jedno je od spašavanja od ljetnih vrućina. Slatko iskušenje zapravo nije plod moderne kuhinje, već je rashladilo čak i vladare poput Nerona od visokih temperatura. Povijesni izvori kažu da je rimski car redovito slao svoje podređene u planine kako bi mu donijeli led koji je kombinirao s nadjevom od voća.
Izbornik Prema Dobi
Svaka dob ima svoje osobine i potrebe. To se odnosi i na prehranu. Hrana koju jedemo s dvadeset godina razlikuje se od hrane koju jedemo s pedeset godina. Dvadesetogodišnjaci bi trebali unositi do 2000 kalorija dnevno. U ovoj dobi započinje konzumacija alkohola, što remeti metabolizam i to dovodi do debljanja.
Pripremite Limunadu S Lofantom - Slatki Bijeg Od Vrućine
Lofant je višegodišnja biljka s jedinstvenim ljekovitim i kulinarskim svojstvima. U svom prirodnom okruženju mirisne stabljike dosežu dva metra visine. Kao kultivirani začin široko se koristi u zemljama poput Kine, Japana, SAD-a i drugih. Nježna aroma lofanta omogućuje njegovo uključivanje u izuzetno zanimljive recepte.
Vrste Alkohola Od Kojih Se Treba Kloniti Vrućine
Kažu da je tijekom ljetnih vrućina potrebno unositi puno vode, jer se suočavamo s rizikom da naše tijelo postane dehidrirano. Neosporna činjenica! No, osim za vodom, često posežemo i za krigla ohlađenog piva ili naručimo neki tipični ljetni koktel.
