Što Jesti Za Doručak U Danskoj

Video: Što Jesti Za Doručak U Danskoj

Video: Što Jesti Za Doručak U Danskoj
Video: МОЯ ПРИЕМНАЯ семья ИГРА В КАЛЬМАРА! Сотрудники ИГРЫ В КАЛЬМАРЫ СТАЛИ РОДИТЕЛЯМИ! В РЕАЛЬНОЙ ЖИЗНИ! 2024, Prosinac
Što Jesti Za Doručak U Danskoj
Što Jesti Za Doručak U Danskoj
Anonim

Doručak u Danskoj primjer je zdravog i korisnog doručka. Kada ga naručite u restoranu ili posjetite dansku obitelj, na tanjuru ćete najčešće naći kombinaciju raženog kruha, sira, salame, šunke, paštete, meda, džema i ponekad male pločice čokolade.

Danska kulinarska tradicija, kao i u mnogim zemljama, strogo je određena zemljopisnim položajem zemlje. Glavni proizvodi su krumpir, ječam, raž, repa, repa i gljive, ali riba i plodovi mora općenito su rašireni.

Prvi dnevni obrok u Danskoj sastoji se od kave ili čaja i raženog ili bijelog kruha sa sirom ili džemom.

Danski zalogaji
Danski zalogaji

Tradicija je u nedjelju, kada su svi kod kuće, doručkovati sa svježe pečenim kruhom i sirom ili džemom i wienerbrødom - specifičnim danskim pecivom. Ova torta, kao i danske slastičarnice, popularne su u cijelom svijetu.

Wienerbrød su mali kolači punjeni kremom od jaja ili mješavinom maslaca, šećera i cimeta, koji se rade od slatkog tijesta namazanog s nekoliko slojeva maslaca.

Na taj način gotovi kolači postaju hrskavi. Uz doručak, poslužuje se i voćni sok, a ponekad i čaša Gammel Danska ili druge vrste rakije.

Danske krafne
Danske krafne

Druga karakteristična karakteristika danske kuhinje su sendviči, koji su često prisutni na jutarnjem jelovniku. Ovdje ih nazivaju "kraljem kuhinje".

Postoji oko 700 vrsta sendviča - od kriške kruha namazanog maslacem do višeslojnog sendviča nazvanog "omiljeni sendvič Hansa Christiana Andersena".

Sastoji se od slanine, rajčice, paštete, želea, bijele rotkve, odvojene kriškama kruha. Takav se sendvič jede, uklanjajući svaki sloj zasebno.

U većini gradova Danske postoje specijalizirane trgovine sendvičima, a u jednom od najpoznatijih restorana u Kopenhagenu - "Oscar Davidson", jelovnik čine samo sendviči.

Restoran je toliko popularan da prihvaća narudžbe iz inozemstva. Sastojci poput ribe i plodova mora, lišća šparoga, jaja, umaka mogu se naći u njihovim višespratnim sendvičima, a za ukras se koriste zeleni začini.

Preporučeni: