2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bliži se jesen, ali tržnice su i dalje prepune svježe rajčice i paprike te svih vrsta zelenila pogodnih za zimu. Međutim, prije nego što zdravo povrće zatvorite u limenke, iskoristite njegovu svježinu za pripremu nekoliko apetitnih jela. Evo 3 zanimljiva recepta za polpete od povrća.
Vitaminske polpete
Potrebni proizvodi: 250 g krumpira, 2 mrkve, kriška celera, 300 g špinata, 4 žlice brašna, 5 jaja, 5 žlica prezle, 150 g žutog sira, nekoliko grančica kopra i peršina, sol i papar po ukusu, ulje za prženje.
Način pripreme: Oguljeni krumpir se kuha, a zatim pasira. Celer i mrkva kuhaju se, blanjaju i miješaju s krumpirom. Dodajte 2 jaja, naribani žuti sir, 2 žlice brašna, sitno nasjeckani kopar i peršin te oprani špinat, koji može biti svježi ili također kuhani. Posolite, popaprite i od smjese oblikujte polpete koje se uvaljaju u brašno, tučena jaja i prezle i stavljaju u vruće ulje.
Polpete od [svježih gljiva]
Potrebni proizvodi: 1 kg gljiva, 50 g maslaca, 150 g ulja, 100 ml mlijeka, 3 kriške kruha, 100 g brašna, 100 g prezli, 4 jaja, nekoliko grančica kopra, sol i papar po ukusu.
Način pripreme: Gljive su sitno nasjeckane i dinstane na maslacu. Kad omekša, dodajte kruh namočen u mlijeko, sitno nasjeckani kopar, začine, 2 jaja i po potrebi malo mrvice. Od ove smjese formiraju se polpete, koje se uvaljaju u brašno, razmućena jaja i prezle i prže s obje strane na ulju dok ne postanu ružičaste.
Proljetne polpete od peršina
Potrebni proizvodi: 1 kg peršina, 1 luk, 1 mrkva, 3 jaja, 120 ml mlijeka, 150 g sira, 50 g brašna, sol i papar po ukusu.
Način pripreme: Sitno nasjeckani luk, mrkva i peršin pirjaju se dok ne omekšaju. Ocijedite, ostavite da se ohladi i dodajte naribani sir i začine. Pržite brašno s mlijekom dok se ne dobije gusti umak koji se dodaje ostalim proizvodima i sve se miješa. Od ove smjese formiraju se polpete, koje se pohaju u razmućenim jajima i brašnu i prže do zlatne boje.
Preporučeni:
Od Koje Hrane I Koje Mikroelemente Možemo Dobiti?
Živu tvar čini oko 90 kemijskih elemenata koji se javljaju u prirodi. Iako ponekad moramo uzimati dodatke kako bismo pomogli razinama mikroelemenata, glavni način da ih dobijemo je pravilna prehrana. Nesumnjivo je da su voće i povrće vrlo često povezani s elementima u tragovima, a što više povrća i voća pojedemo, to bolje.
Koje Su Bugarske Superhrane Koje Zamjenjuju Svjetske?
Tržište je preplavljeno uvoznim proizvodima, poznatim kao izuzetno korisna hrana. Prema nutricionistima, međutim, lokalno voće i povrće ima mnogo blaži učinak na naše tijelo od stranog. Zbog toga su mnogi pronašli ekvivalent takozvane superhrane i rado ih jedu.
Ideje Za Ukusne Povrtne Polpete
Ne tako hladna zima vani izaziva nas da sanjamo o ukusnim povrtnim polpetama - tikvicama, špinatu. Bez obzira na vanjsko vrijeme, sezona je zima, a špinat i tikvice nisu baš ukusni u ovo doba godine. To nas ne bi smjelo spriječiti da pravimo ukusne povrtne polpete - samo trebamo pronaći prikladne recepte koji uključuju tzv.
Ideje Za Ukusne Povrtne Tepsije
Teško da postoji domaćica koja ne zna pripremiti tepsiju s krumpirom, mirisnim mesom posutim sirom, tikvicama, rižom i drugim povrćem, ali ako želite izbjeći tradicionalna jela, dobro je naučiti kako izaći iz stereotipa . Evo nekoliko jednostavnih recepata za tepsije koje možete isprobati u slobodno vrijeme i očarati svoje najmilije:
Kladim Se Da Ste Dosad Pogrešno Jeli Toblerone
Putujete li zrakoplovom i nema zračne luke koja vas ne poziva da kupite ikoničnu čokoladu u obliku trokuta izgrađenih pod jednom linijom? Ili vam jednostavno nikad ne padne na pamet kada se u torbu morate slagati sa slatkim iskušenjima za Božić ili Uskrs, da biste dodali malo umjetničkog dodira svojim drugačijim komercijalnim izgledom?
