2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Teško da postoji domaćica koja ne zna pripremiti tepsiju s krumpirom, mirisnim mesom posutim sirom, tikvicama, rižom i drugim povrćem, ali ako želite izbjeći tradicionalna jela, dobro je naučiti kako izaći iz stereotipa.
Evo nekoliko jednostavnih recepata za tepsije koje možete isprobati u slobodno vrijeme i očarati svoje najmilije:
Sufle od špinata
Potrebni proizvodi: 1. 5 kg špinata, 1 mali paketić maslaca, 40 g parmezana, 200 g mlijeka, 7 žlica brašna, 6 jaja, sol, papar i muškatni oraščić po ukusu, nekoliko grančica kopra ili divljeg češnjaka.
Način pripreme: Očišćeni i oprani špinat se skuha, ocijedi i pretvori u pire. Zasebno popržite brašno na maslacu, dodajte mlijeko i nakon što jelo sklonite sa štednjaka dodajte razmućene žumanjke. Sve pomiješajte, dodajte pire od špinata, sol, papar i muškatni oraščić po ukusu i tučeni snijeg od bjelanjaka. Ulijte u tavu i malo prije nego što je souffle pečen dodajte naribani parmezan. Prilikom posluživanja pospite sitno nasjeckanim koprom ili divljim češnjakom.
Pastirska tepsija
Foto: Zoritsa
Potrebni proizvodi: 450 g zrelog graha, 500 g luka, 1 mrkva, 250 g rajčice, 150 g ulja, metvice, peršina i soli po ukusu.
Način pripreme: Grah se ostavi namakati u vodi od prethodnog dana. Zatim skuhajte zajedno s nasjeckanim lukom i mrkvom. Kad je spremno, začinite mentom, peršinom i solju po ukusu. U tavu složite red graha i kriške rajčice, prelijte uljem i pecite dok ne bude potpuno kuhano. Pospite s malo svježeg peršina.
Plak cvjetače
Potrebni proizvodi: 1. 5 kg cvjetače, 160 g ulja, 3 mrkve, 3 luka, 1 kriška celera, 3 rajčice, 4 češnja češnjaka, 1/2 limuna, 3 žlice brašna, nekoliko grančica kopra, sol i papar po ukusu.
Način pripreme: Karfiol se nareže na cvjetove i kuha zajedno s nasjeckanim lukom, mrkvom, češnjakom i celerom. Ocijedite povrće i stavite u tavu. Rasporedite rajčice. Brašno se razrijedi hladnom vodom i doda mu se ulje i limunov sok. Povrće se zalije ovom smjesom, začini i peče u pećnici.
Preporučeni:
Ideje Za Ukusne čokoladne Napitke
Čokoladni napitci mogu biti prilično kalorični, ali postaju toliko ukusni da im je prilično teško odoljeti. Istina je da smo na pragu ljeta i sada je vrijeme kada većina ljudi pokušava doći u formu, ali čokoladni napitak neće toliko ozbiljno naštetiti.
Ideje Za Ukusne Božićne Kolače
Vrlo brzo se bliže neki od najsvjetlijih praznika u godini. Božić i Nova godina prekrasni su dani koji okupljaju obitelji za velikim blagdanskim stolom. Svi znamo koliko je jelovnik bogat tijekom božićnih i novogodišnjih praznika, ali kakav bi bio pun stol bez nečega slatkog.
Tajne Ukusne Tepsije
Tepsije su neizostavan pomagač moderne domaćice. U njima jela postaju ukusna i poslužuju se topla izravno u jelu u kojem se pripremaju. Brzo je i jednostavno kuhati uz pomoć lonaca. Kuhaju jela od povrća, kao i jela od ribe i razne vrste mesa u kombinaciji s povrćem i jajima.
Ideje Za Ukusne Povrtne Polpete
Ne tako hladna zima vani izaziva nas da sanjamo o ukusnim povrtnim polpetama - tikvicama, špinatu. Bez obzira na vanjsko vrijeme, sezona je zima, a špinat i tikvice nisu baš ukusni u ovo doba godine. To nas ne bi smjelo spriječiti da pravimo ukusne povrtne polpete - samo trebamo pronaći prikladne recepte koji uključuju tzv.
Najapatičnije Povrtne Polpete Koje Ste Ikada Jeli
Bliži se jesen, ali tržnice su i dalje prepune svježe rajčice i paprike te svih vrsta zelenila pogodnih za zimu. Međutim, prije nego što zdravo povrće zatvorite u limenke, iskoristite njegovu svježinu za pripremu nekoliko apetitnih jela. Evo 3 zanimljiva recepta za polpete od povrća .
