Najbolje Kombinacije S Duck Magre

Sadržaj:

Najbolje Kombinacije S Duck Magre
Najbolje Kombinacije S Duck Magre
Anonim

Patka Magre je u posljednje vrijeme sve popularniji proizvod. Ovo je zapravo pačje meso ili preciznije - pačji fileti ili prsa. Duck Magre je najukusnije i najnježnije meso patke, dostupno s kožom. Ova vrsta mesa jako se dobro slaže s različitim voćem poput krušaka, jabuka, cikle. Na taj način poboljšava se njegov okus.

Klasična je Duck Magre s narančom. Zato vam predlažemo da vidite tko su oni najbolje kombinacije s Duck Magre?

S narančastom

Pačje grudi
Pačje grudi

Da biste napravili ovaj recept, osim Magre i naranče trebate. Od njih ćete napraviti sok s kojim ćete kušati meso. Na taj će način postati sočan i vrlo ukusan. Prije toga, prvo filete prvo začinite solju i paprom. Napravite nešto poput marinade od 1 naranče i ostavite aromatizirane komade mesa da se odmaraju oko sat ili dva. Zatim ih samo kratko popržite na vrućoj tavi i pecite u pećnici u foliji. Obavezno dodajte još naranče, koju ovaj put narežite na kriške i stavite na meso.

S jabukama

Patka Magre s jabukama
Patka Magre s jabukama

Na masti u kojoj ste prvo popržili meso popržite kockice jabuke, koje god sorte želite. Dodajte začine - sol i papar, pa voće u sokovima kuhajte na jakoj vatri ne duže od 5 minuta da ne postane kaša. Zatim, zajedno s fileima patke, pecite u pećnici 10 minuta.

S kruškama

Patka Magre s kruškama
Patka Magre s kruškama

Fotografija: Korisnik # 170618

Patka Magre s kruškama pravi je klasik. Komade mesa zatvorite na masti na vrućoj tavi i karamelizirajte kruške šećerom. Također možete dodati malo alkohola i flambirati ih. Pokriti Magrego s umakom od ovako napravljenih krušaka.

Uz ciklu

Najbolje kombinacije s Duck Magre
Najbolje kombinacije s Duck Magre

Cikla će vam trebati kao prilog. Da biste to učinili, repu skuhajte, zgnječite i procijedite. Dodajte crno vino, smeđi šećer i cimet. Prokuhajte i dodajte agar-agar. Ovo je izvrsna kombinacija za vaše Patka Magre.

S nar

Patka s nara
Patka s nara

Ovaj recept možete napraviti dodavanjem soka od nara u Duck Magre ili vlastitim umakom od nara. Gusta tekućina. Možete mu dodati različite začine koji vam se sviđaju, kao i limun ili naranču.

Preporučeni: