Kava Skraćuje život, Pivo Ga Produžuje

Video: Kava Skraćuje život, Pivo Ga Produžuje

Video: Kava Skraćuje život, Pivo Ga Produžuje
Video: Hladno Pivo-Dobri prijatelji 2024, Studeni
Kava Skraćuje život, Pivo Ga Produžuje
Kava Skraćuje život, Pivo Ga Produžuje
Anonim

Ljubitelji kave brojni su kao i piva. Međutim, izbor kojeg će pića postati obožavatelj utječe ne samo na raspoloženje, već i na dio naše DNK koji je odgovoran za proces starenja i pojavu raka.

Istraživači sa Sveučilišta u Tel Avivu proveli su istraživanje koje je pokazalo da iako kava može skratiti život, pivo ga, s druge strane, može produžiti.

Kofein skraćuje telomere, a alkohol ih produžuje. Telomere su krajnja područja kromosoma i važne su za genetsku stabilnost stanice. Djeluju poput DNK sata koji bilježi njezinu dob.

Kava
Kava

Kada se iz nekog razloga telomeri skrate i postanu prekratki, stanica se prestaje dijeliti i umire. Takvo skraćivanje kromosomskih završetaka znak je ubrzanog starenja i povezano je s nizom bolesti.

Prethodne studije pokazale su vezu između očekivanog trajanja života i telomera. Što su duži, život pojedinca je duži.

Provodeći ovo istraživanje, istraživači su također ispitali utjecaj različitih stresora iz okoliša na kvasac, koji dijeli važne genetske sličnosti s ljudima. Njihove su stanice smještene u uvjete u kojima su se oslobađali štetni slobodni radikali.

Pivo
Pivo

Rezultat je bio više nego čudan - većina stresora, uključujući temperaturu, promjene kiselosti i razne lijekove i kemikalije, nema utjecaja na duljinu telomera.

Međutim, kada je izveden pokus s kofeinom, telomeri kvasca su uništeni. Suprotno tome, kada je bio izložen otopini etanola, to je dovelo do produljenja krajeva kromosoma.

Etanol je najčešći sastojak alkoholnih pića. U ovom slučaju govorimo o pivu, jer je u njemu njegov sadržaj minimalan. Blagodati koje tijelo dobiva su male količine, jer prekomjerni alkohol dovodi i do negativnih posljedica za ljudsko tijelo. To uključuje dehidraciju, trovanje, cirozu, pa čak i smrt.

Preporučeni: