2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Sir Provolone jedan je od najukusnijih talijanskih sireva. Proizvodi se u različitim oblicima - poput kuglice, cilindra, konusa ili kruške. Ukusan je kao dodatak salatama, pizzama, raznim vrstama tjestenine. Provolone je ukusan, na žaru.
Ukusne lazanje pripremaju se s Provolonom. Potreban vam je 1 kg mljevenog mesa, 2 stabljike celera, 2 glavice luka, 1 mrkva, 80 mililitara maslinovog ulja, 500 grama rajčice, 4 češnja češnjaka, 500 grama kore lazanja, 300 grama provolona, 100 grama ribanih Parmezan, 50 grama maslaca, 1 žlica. Žlica brašna, 300 mililitara mlijeka, sol po ukusu.
Mrkva, celer i luk sitno se nasjeckaju i poprže na maslinovom ulju. Dodajte mljeveno meso i zgnječite vilicom. Pržite dok ne porumeni. Dodajte naribanu rajčicu, nasjeckani češnjak i pirjajte sat i pol dok krčka.
Pripremite bešamel umak tako što ćete brašno pržiti na maslacu i dodavati toplo mlijeko uz neprestano miješanje. Dno posude je podmazano uljem, a vrh je namazan bešamelom i prekriven s dva lista lazanja. Prelijte umakom od mljevenog mesa i pospite ribanim ili sitno nasjeckanim Provolonom. Prekrijte bešamelom i ponovo dodajte kore za lazanje. Ponovite raspored, stavljajući samo bešamel na posljednju koru lazanja i pospite ribanim parmezanom. Pecite pola sata na 190 stupnjeva.
Sir Provolone vrlo je ukusan u sendvičima. Talijanski sendviči na žaru pripremaju se od 6 žlica senfa, 1 bagela, 150 grama govedine, 150 grama provolona, 2 kiselih krastavaca, 2 žlice maslaca, soli po ukusu, 3 žlice maslinovog ulja.
Meso se namaže maslinovim uljem, posoli i peče na žaru, okrećući se. Ohladite i narežite na tanke ploške. Baguette se prereže po duljini na pola bez rezanja do kraja. Namažite unutrašnjost senfom, na jednu polovicu stavite tanko narezani Provolone i prekrijte tanko narezanim kiselim krastavcima i kriškama mesa. Baguette je zatvoren i izvana premazan omekšanim maslacem. Roštiljajte, izrežite na dva ili tri sendviča i poslužite.
Ukusni talijanski specijaliteti su panini s patlidžanima i provolonom. Potrebno vam je 250 grama provolona, 8 štruca, 200 grama ukiseljenih patlidžana, 4 šalice nasjeckane rikole, 2 žlice maslinovog ulja.
Donji dio štruca namaže se maslinovim uljem. Kruhovi se prerežu na pola, a da se u potpunosti ne prerežu. U njih stavite provolon, marinirane patlidžane, rikolu izrezanu na tanke ploške i prekrijte sirom, a zatim zatvorite gornjom polovicom.
Paninije posložite na grill tavu i pecite na umjerenoj vatri, pokrivajući vrh drugom tavom u koju se stavlja težina kako bi se izravnali. Pecite 3 minute, okrenite i pecite još 3 minute.
Preporučeni:
Ukusni Recepti S Tunom
Dva recepta koja smo odabrali su za salatu, a treći za osnovni. Za prvu salatu trebaju vam sljedeći proizvodi: Salata od tune s crvenim lukom i rajčicom Potrebni proizvodi: ½ kg rajčice, 200 g tune iz konzerve, 1 crveni luk, 220 g boba, 1 crvena paprika, nekoliko listova salate, 3 jaja, 10 maslina, peršin, ½
Ukusni Recepti S Oradom
Kada kuhate oradu, nemojte se dugo odvajati od nje prilikom pečenja. Ovisi o veličini ribe, ali ipak je dvadesetak minuta dovoljno da se riba ispeče. Evo naših recepata: Orada s cherry rajčicama i češnjakom Potrebni proizvodi: 4 orade, 4 češnja češnjaka, 12 - 14 cherry rajčica, maslinovo ulje, limun, peršin, sol, mljeveni crni papar, masline.
Ukusni Recepti S Tofuom
Tofu se može koristiti za pripremu ukusnih i zdravih recepata koji će iznenaditi vaše najmilije nevjerojatnom aromom i nekonvencionalnim kombinacijama proizvoda. Tofu u marinadi od naranče i đumbira izvrstan je i ukusan specijalitet. Sastojci:
Ukusni Recepti Za Pečenu Divljač
Pečena divljač vrlo je ukusna i omiljena je među ljubiteljima lovne kuhinje i gurmanskih specijaliteta. Jedan od poznatih lovačkih specijaliteta u našoj omiljenoj talijanskoj kuhinji su razne vrste divljači. Uzmite 500 grama divlje svinje, jelena, jelena, zeca, pospite s malo soli i nasjeckanim peršinom, poškropite s puno octa.
Ukusni Recepti S Crnim Grahom
Tri vam puno predstavljamo ukusni recepti s crnim grahom . Prva koju smo odabrali, salata od graha - također pogodna za goste. Evo kako to napraviti: Salata od crnog graha Potrebni proizvodi: 150 g bijelog graha, 150 g crnog graha, 2 glavice luka, sol, metvica, jabučni ocat, ulje, peršin Način pripreme:
