Kojeg Se Voća Zimi Odreći

Video: Kojeg Se Voća Zimi Odreći

Video: Kojeg Se Voća Zimi Odreći
Video: Kako pravilno obrezati voćku? 2024, Studeni
Kojeg Se Voća Zimi Odreći
Kojeg Se Voća Zimi Odreći
Anonim

Zima nas je jako pogodila, trgovine su prepune svježeg voća i povrća, ali želimo ostati bez kompota i kiselih krastavaca.

Ali koliko su korisni ti darovi prirode? Od socijalizma postoji apsolutno pogrešna tradicija, dijelom povezana s ekonomskom situacijom.

Da se svježe voće i povrće jede ljeti, a kisele krastavce i kompote treba jesti zimi.

Stručnjaci Svjetske zdravstvene organizacije preporučuju da se za prevenciju mnogih bolesti konzumira najmanje 400 grama voća i povrća dnevno.

Kojeg se voća zimi odreći
Kojeg se voća zimi odreći

Dobro je što se razlikuju, jer svako voće i povrće ima samo neke korisne tvari. Njihova kombinacija pruža tijelu sve korisne minerale i vitamine.

Na primjer, avokado, za razliku od mnogih drugih vrsta voća, sadrži mnoge korisne nezasićene masne kiseline. Mnogi ljudi vjeruju da je voće dobavljač svih vitamina, ali to nije slučaj.

Sadrže uglavnom vitamin C, folnu kiselinu i beta-karoten koji se pretvara u vitamin A. Ali vitamin D, koji je tijelu posebno potreban zimi, ne može se naći u voću, sadrži ga u jajima, maslacu, kavijaru i jetre bakalara.

Zimi kupujte ono što je tradicionalno za zemlju - mrkvu, repu, kupus, repu, luk, koji se konzerviraju tijekom cijele sezone bez konzervansa. Tijelu su potrebne i rajčica, paprika, zelena salata.

Rajčice možete zamijeniti sokom od rajčice. Jedite i agrume. Ako si možete priuštiti, kupite svježe voće.

Jedina iznimka je kiseli kupus - hranjive tvari u njemu se bolje apsorbiraju nakon procesa fermentacije.

Preporučeni: