2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Doktorica Mara Maleeva, supruga našeg pokojnog šefa države Todora Živkova, glavni je razlog zašto je aronija ušla u našu zemlju 70-ih godina dvadesetog stoljeća. Njeno poznavanje svojstava i kvaliteta biljke navelo ju je da inzistira da se ona uvozi iz Sjeverne Amerike.
Kad se to dogodi, započinje istraživanje njegovih svojstava i može li se koristiti za prevenciju raka.
Istraživanje, koje je pokrenula Maleeva, trajalo je šest godina, od 1978. do 1984. godine. Tijekom razdoblja stvorene su prve plantaže i započeta je proizvodnja sirupa od aronije.
Profesor Hristo Kračanov, predavač na tadašnjem Višem institutu prehrambene industrije, ujedno je i voditelj laboratorijskih istraživanja. Iz njih je jasno da je aronija bogata antioksidansima, polifenolima, vitaminima C, A, P i B, kao i folnom kiselinom. Biljka ne zahtijeva gnojiva i prskanje. To ga čini ekološki prihvatljivim proizvodom.
Sastojci aronije čine njezino voće prikladnim i korisnim za djecu. Ograničavaju infekcije inhibirajući rast bakterija i virusa.
Jod se nalazi u plodovima aronije, zahvaljujući čemu hormoni štitnjače jačaju razvoj mozga i inteligencije. Također štiti od karijesa. U kombinaciji s ostalim sastojcima jača imunološki sustav.
Aronija ima sposobnost uništavanja slobodnih radikala koji oštećuju staničnu membranu i mijenjaju normalan sastav stanica. Biljka se koristi kao dio niza mjera za borbu protiv raka.
Aronija je danas posebno cijenjena zbog još jednog svog svojstva. Ima izražen anti-radijacijski učinak i izuzetno je koristan za ljude koji dugo vremena provode ispred računala i za stalnu upotrebu mobitela. Općenito je aronija korisna svima koji su izloženi različitim zračenjima zračenja.
U nas se aronija uzgaja na periferiji Trojana. Pogodan je za uzgoj u svim ostalim regijama Bugarske. Kalemljen je na drvo zbog čega daje znatno veće plodove i trajniji je.
Preporučeni:
Zbog Krize Maslaca Opraštamo Se Od Tradicionalnih Francuskih Kroasana
Zbog neviđene naftne krize u Francuskoj, moguće je da će svijet privremeno ostati bez francuskih kroasana. Pekare u zemlji kažu da njihova industrija nikada nije bila toliko ugrožena. U posljednjih godinu dana cijena maslaca skočila je za 92% prema T + L.
Novo Zbog štete Od Jedenja Crvenog Mesa
Rizik od kardiovaskularnih bolesti povećava se za gotovo 10 posto ako jedemo i samo dva puta tjedno svinjetinu ili goveđe crveno meso . Izjavu grupe američkih znanstvenika nedavno je objavio britanski tabloid Daily Mail. Kako bi pružili znanstvenu osnovu za tužno otkriće ljubitelja mesa, znanstvenici iz tima profesorice Norine Allen sa Sveučilišta Northwestern proučavali su prehrambene navike i zdravstvene kartone oko 30.
Izbjegavajte Ovu Hranu Zbog Grčeva U želucu
Kada grčevi u trbuhu dobro je prijeći na lakšu hranu koja štedi želudac. Primjeri su jogurt, dvopek, salate, juhe i neko voće i povrće. Obavezno je isključiti konzumaciju hrane koja sadrži gluten ako imate grčeve u trbuhu. Gluten se nalazi u pšenici, kukuruzu i mnogim drugim namirnicama.
Zbog Kiše Jedemo Skuplje Trešnje I Med
Statistike pokazuju da Bugari ove godine jedu 30 posto skuplje trešnje zbog obilnih kiša. Zbog bujica očekuje se i poskupljenje meda. Najstarije sorte trešanja već su patile jer su obilne kiše i tuča uništile tisuće hektara voćnjaka. Mnoge prve trešnje morale su se preraditi prije nego što su izašle na tržište, s otkupnom cijenom između 50 i 60 stotinki po kilogramu.
Kako Sačuvati Aroniju Za Zimu
Aronija je mali voćni grm, koji je poznat po visokim prinosima plodova i mnogim zdravstvenim blagodatima. Plodovi aronije imaju poseban okus, pa ih nije baš ugodno jesti svježe. Stoga uporaba njihove izravne potrošnje nije vrlo česta. Jedu se kao nadjev za pite, džem od aronije i žele od aronije, često uz dodatak drugog voća.
