2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Rizik od kardiovaskularnih bolesti povećava se za gotovo 10 posto ako jedemo i samo dva puta tjedno svinjetinu ili goveđe crveno meso. Izjavu grupe američkih znanstvenika nedavno je objavio britanski tabloid Daily Mail.
Kako bi pružili znanstvenu osnovu za tužno otkriće ljubitelja mesa, znanstvenici iz tima profesorice Norine Allen sa Sveučilišta Northwestern proučavali su prehrambene navike i zdravstvene kartone oko 30.000 ljudi prosječne starosti 53 godine.
Studija je pokazala još zastrašujuću istinu koja opasnije od crvenog mesa su prerađeno meso u obliku kobasica kao što su tradicionalne kobasice, svinjska šunka, kobasice, pastrame.
Samo je riba izvan kategorije opasnog mesa. Nažalost, istraživanje prehrambenih navika sudionika u istraživanju pokazalo je da ono uglavnom nedostaje na jelovniku prosječne osobe.
Vijest naglo kontrastira starijim istraživanjima objavljenim 2018. i 2019. godine koja tvrde da je veza između konzumacije mesa i kardiovaskularnih bolesti zanemarivo slaba.
Prema timu Norine Allen, jelo od 115 grama smatra se dijelom crvenog mesa. Dvije takve porcije tjedno dovode do 3 posto rizika od prerane smrti. Što se tiče prerađenog mesa, jedan dio obuhvaćen istraživanjem sastoji se od dvije kobasice ili jedne kobasice za slasni hrenovke.
Prema podacima uobičajenim konzumacija crvenog mesa i prerađeno meso povećavaju loš kolesterol i povećavaju rizik od začepljenja vitalnih krvnih žila. Znanstvenici vjeruju da je, uz pretilost, prejedanje jedan od vodećih uzroka visokih kardiovaskularnih bolesti. Potonji su također prepoznati kao ubojice broj jedan u svijetu, znatno ispred raka i dijabetesa.
Međutim, znanstvenici uvjeravaju da ne bi trebali potpuno prestati jesti crveno meso. Međutim, smanjite ga za najmanje 50 posto ili do jednom tjedno. S druge strane, savjetuju vam da potpuno zaboravite na prerađeno meso. Jelovnik bi trebao sadržavati više bijelog mesa, a posebno ribe jer šteta crvenog mesa nisu za podcjenjivanje.
Preporučeni:
Znanstvenici: Ne Bojte Se Crvenog Mesa
Ljubitelja apetitnog i dobro pečenog odreska višestruko je više od onih koji bi ga odmah odbili. Drama dolazi iz dugotrajnog pogleda na štetu crvenog mesa. Povezan je s visokim kolesterolom, prekomjernom težinom, dijabetesom, bolestima srca, pa čak i rakom.
Na Studentskim Stolicama U Oxfordu Nema Mesa Crvenog Mesa
Pitanja zaštite okoliša nisu moderna samo u posljednjem desetljeću. Oni su također pouzdan način neprestanog usredotočenja na njih zaštita okoliša i izazove koje ljudsko društvo postavlja rastući problemi s okolišem. Borba za vraćanje čistoće prirode, za sprečavanje ekološke katastrofe, koja zaista visi nad planetom, rađa svakakve ideje.
Masti U Različitim Vrstama Crvenog Mesa
Naziv crveno meso uključuje govedinu, govedinu, svinjetinu, janjetinu i ovce. U ovu skupinu također ubrajamo meso divljači, meso antilopa, meso bivola i ostalo, koje je za nas egzotično i nije dobro proučeno. crveno meso su možda najviše raspravljana hrana životinjskog podrijetla, za koju su mišljenja uistinu dijametralno suprotna.
Pretjerana Konzumacija Crvenog Mesa Dovodi Do Zatajenja Bubrega
U posljednje vrijeme tema o blagodatima i štetnosti mesa postaje sve popularnija. Neki stručnjaci podržavaju vegane i vegetarijance, tvrdeći da je njihov jelovnik puno zdraviji od jedača mesa. Drugi dijele točno suprotno mišljenje i vjeruju da je potpuno uskraćivanje mesa potpuno pogrešno i šteti našem zdravlju.
Koliko Se često I U Kojim Količinama Preporučuje Konzumacija Crvenog Mesa?
crveno meso izaziva mnogo kontroverzi među nutricionistima i liječnicima. Smatra se da bi ga trebalo ograničiti na 450 g tjedno, jer može biti štetan, pa čak i opasan po zdravlje, uzrokujući čak i rak. Ovdje je potrebno unijeti neka pojašnjenja.
