2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jabukovača, ili drugim riječima, jabukovača, čini se da je uvijek u blizini, ali koliko se nas sjeća da je naručimo bocu u društvu dobre hrane u restoranu? Teško puno, iako to može biti neprocjenjiv element dobrog ručka ili večere. Zato je vrijeme da se preispita jabukovača - pristupačni i neočekivano zanimljivi prijatelj voćnih vina i laganog piva.
Niski udio alkohola u jabučnom jabuku (obično oko 5%) razlikuje se od tradicionalnog vina i daleko je prikladnije društvo za neke namirnice. Jabukovača, osim što je dodatak dobrom jelu, može mu biti i prekrasna komponenta.
Njegova struktura, negdje na sredini između strukture vina i piva, čini ovo piće izvrsnim za dodavanje pecivima, marinadama od crvenog mesa, umacima i juhama.
Međutim, dobar jabukovača rezultat je velikog strpljenja i marljivosti. Priprema se dugo, jer jabuke nije lako uzgajati. Ponekad može potrajati i 5 godina dok se ne pobere prvo jestivo voće. Zbog toga proizvođači jabukovače često traže podršku.
Jabukovača u svojoj bogatoj prirodi nije inferiorna od vina i piva. Vrste jabukovače su brojne, a proizvodna područja nalazimo po cijelom svijetu, svako sa svojim prepoznatljivim stilom. To je zato što je jabuka među najraširenijim i najkultiviranijim voćem na svijetu, što rezultira stotinama sorti. Ozbiljniji ljubitelji ovog zanimljivog pića znaju da je njegovo poznavanje usporedivo s tradicionalnim sommelierima.
Ako se već pitate kako odabrati prikladni jabukovaču i impresionirati svoje prijatelje zanimljivim znanjem o ovom svježem i laganom napitku, evo 5 glavnih kriterija po kojima ćete znati dobar jabukovač na tržištu.
Odabir trgovca
Jedna od prvih i najvažnijih stvari pri odabiru jabukovače je pronaći uglednog trgovca, što ponekad može biti velik izazov. Stručnjaci vam savjetuju da potražite pouzdane dobavljače kod kojih možete pronaći raznolikost. Ako ih nema u vašem gradu? Naručite putem interneta!
Pjenušava ili ne
Još jedna važna stvar koju treba uzeti u obzir prilikom odabira jabukovače je želite li da bude jabukovača ili ne. Većina jabukovača je gazirana i blago lagana, ali ima i onih koji to nisu. Na tržištu u našoj zemlji možete pronaći tzv oblačni jabukovače, u kojima je soda vrlo slaba i konzistencija gušća. Ako stvarno želite uživati u drugoj vrsti, potražite način da nabavite bocu slatkog laganog jabukovača Millstone Sidra Americana. Za sofisticiranim pjenušavim suhim jabukovačama, obratite se pjenušavom South Hill Packbasket.
Kako slatko
Među stvarima koje su bitne pri odabiru jabukovače jest je li i koliko suh. Mnogi okus voća brkaju sa slatkoćom, ali na sreću proizvođači na etiketi navode razinu šećera u boci. Za savršenu ravnotežu kiselosti i slatkoće, stručnjaci preporučuju isprobavanje jednog od najboljih francuskih jabukovača iz Famille Dupont Cidre Bouché.
Buket aroma
Paleta okusa jabukovače široka je gotovo kao i vina, tako da vam pruža savršenu priliku da odaberete željeni okus. Postoji praksa da potrošači biraju jabukovaču kušajući i ocjenjujući okus. Često ga uspoređuju sa "zemljom", "travom", "mineralima", "gljivama" i drugima.
Sorta jabuka
Na kraju - istražite sortu jabuka od kojih je napravljen jabukovača i odakle potječu. Obične jabuke imaju srednju kiselost, nisku razinu tanina i vrlo voćnu aromu. Postoje i specifične sorte gorkih jabuka s visokom razinom tanina koje slatkom piću daju zanimljiv okus.
Jabukovača se može piti toplo, što ga čini savršenim društvom za mirisna peciva u hladnim jesenskim večerima. Vrlo brzo ponudit ćemo vam izvrsne recepte za jela uz sudjelovanje ovog ukusnog eliksira od jabuka!
Preporučeni:
Razlike Između Biljnih I životinjskih Proteina
Jeste li znali da oko 20% našeg tijela čine proteini? Budući da naše tijelo nema prirodnu opskrbu ovim makronutrijentom, važno je da ga svakodnevno osiguravamo hranom. Izvori su brojni i raznoliki - osim raznog mesa i ribe, može doći i iz mliječnih i biljnih proizvoda.
Povijest I Tradicija U Pripremi Turskog Užitka
Još uvijek je diskutabilno koja je domovina ovog slatkog iskušenja. Jedna od legendi kaže da je u 15. stoljeću daleki sultan naredio dvorskom slastičaru da pomiješa do tada nečuveni desert kako bi impresionirao žene iz svog harema. Turski užitak nastao je kada je kuhar miješao šećerni sirup s različitim okusima i orasima.
Lizalice S Okusom Vina I Piva - San Je Svakog Odraslog Djeteta
Ako volite vino, horizont je proizvod samo za vas. Lizalice s okusom vina osvojit će svijet. Lizalice su među delicijama koje svatko od nas povezuje s djetinjstvom. Danas, međutim, možemo uživati u njima kao odrasli i puno potpunije. Razlog je taj što već postoje lizalice s okusom vina.
Izvrsne Ideje Za Upotrebu Voćnog Kompota
Većina ljudi u našoj zemlji priprema zimsku hranu. Dio su kompoti od vode, šećera i voća. Kad se otvori kompot, u većini slučajeva se pije sok, a plod ostaje. Savjet - nemojte ih baciti, s njima možete pripremiti ukusne ukrase za deserte, kolače, kreme, kolače.
Zašto Se Ne Biste Trebali Odreći Užitka Ispijanja Kave
Milijuni ljudi na našem planetu započinju svoj dan šalica jake kave jer nam pomaže otjerati pospanost, energizira i stvara produktivan radni dan. Piti kavu! No, znate li kako dnevna čaša okrepljujućeg pića utječe na vaše zdravlje? Kava vas čini pametnijim Snaga ljudskog uma izravno je proporcionalna količini konzumirane kave, rekao je jednom škotski povjesničar i filozof Sir James Mackintosh.
