Vapno Je Vrlo Cijenjeno U Kulinarstvu I Medicini

Video: Vapno Je Vrlo Cijenjeno U Kulinarstvu I Medicini

Video: Vapno Je Vrlo Cijenjeno U Kulinarstvu I Medicini
Video: Вакцинация - это спасение? Онлайн-школа для пациентов 2024, Studeni
Vapno Je Vrlo Cijenjeno U Kulinarstvu I Medicini
Vapno Je Vrlo Cijenjeno U Kulinarstvu I Medicini
Anonim

Vapno se smatra jednim od najboljih lijekova. Agrumi su izuzetno učinkoviti kod prehlade, kožnih bolesti, poremećaja želuca, dizenterije, kao i zacjeljivanja rana i drugih ozljeda.

Medicinska vrijednost vapna nepobitno je dokazana i dokumentirana brojnim studijama. Zeleno voće je vrlo antiseptično. Uz to, pomaže u prevenciji bolesti i olakšava čišćenje tijela od toksina.

Kreč je prekrasan stimulans za jetru. Obiluje hidrolitičkim enzimima i stvara želučano kiselo okruženje potrebno za probavu bjelančevina i apsorpciju minerala.

Sok od limuna i limuna specifični su lijekovi za liječenje stanja kao što su astma, prehlada, tegobe jetre, probavni problemi.

U kulinarske svrhe vapno i njegov sok poželjniji su od jabučnog octa, jer sadrže korisne kiseline, važne vitamine, minerale i enzime.

Limunada s vapnom
Limunada s vapnom

U kuhanju je zeleni limun vrijedan i zbog kiselosti soka i zbog arome kore. Koristi se u tacosima i pita od limete, tradicionalnoj slastici s Floride, SAD.

Često se koristi u meksičkoj kuhinji. Osim toga, lišće kaffir vapna koristi se u jelima sjeveroistočne Azije. Upotreba suhog zelenog limuna kao okusa tipična je za perzijsku kuhinju.

Limeta je vrlo pogodna za aromatiziranje ribe, morskih plodova i delicija. Citrusi se dodaju u preljeve i marinade.

Sok od limete vrlo je pogodan za začinjanje povrća i voćnih salata. Ako istisnete sok limete na narezano voće - jabuke, banane i bijelo povrće, možete ih zaštititi od gubitka prirodne boje.

Vapno, a točnije njegov sok, također se široko koristi u pićima poput limete. Alkoholni kokteli s dodatkom limete primamljivi su gin s tonikom, margaritom, mojitom i Cuba Libre.

Preporučeni: