2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bagrem, čija je domovina Sjeverna Amerika, može se naći na mnogim mjestima u Bugarskoj. Uzgaja se ne samo zbog lijepih boja, već i zato što se uspješno bori protiv kašlja i prehlade. Njegov korisni dio su latice i lijepo cvijeće. Evo 3 mogućnosti kako i što pripremiti s cvijetom bagrema.
Pohani cvjetovi bagrema
Potrebni proizvodi: 20 kom. cvjetovi bagrema, 3 jaja, 1/2 žličice. brašno, 3 žlice. svježe mlijeko, ulje za prženje, sol po ukusu
Način pripreme: Od brašna, jaja, mlijeka i soli napravite pohanje, koje se dobro istuče vilicom ili mikserom. Cvijetovi bagrema se operu i osuše i urone u mrvice. Pržite s obje strane na zagrijanoj masti. Mogu se poslužiti s marmeladom od divljeg voća.
Džem od cvjetova bagrema
Potrebni proizvodi: 250 g bagremovi cvjetovi, 550 g šećera, 1 žličica vode, sok od 1/2 limuna
Način pripreme: Cvjetovi se peru, suše i trljaju zajedno sa šećerom. Tako ostaju 24 sata, nakon čega se stave kuhati zajedno s vodom. Kad se džem od bagrema počne zgušnjavati, dodaje mu se sok od limuna. Izliti u suhe staklenke, koje se zatvore i stave s poklopcima dok se potpuno ne ohlade.
Bagrem mekici
Potrebni proizvodi: 2 jaja, 250 g jogurta, 1/4 žličice. soda bikarbona, 500 g brašna, 1 prstohvat soli, 1 žličica. voda, 20 cvjetova bagrema, mast za prženje, šećer u prahu za posipanje, esencija naranče
Način pripreme: Cvjetovi bagrema se operu, osuše, narežu na komade i pošpricaju esencijom naranče. Tako ostaju oko 15 minuta. Razmućena jaja pomiješaju se s jogurtom u kojem se soda otopi i dodaju im brašno i sol, neprestano tukući. Na kraju dodajte vodu. Razbija se dok se ne počnu stvarati mjehurići. Ovako pripremljeno tijesto ostavi se odmarati 30 minuta, a zatim mu se doda cvjetovi bagrema, ponovno se promiješa i formiraju kuglice koje se stavljaju u vruću mast. Nakon što su gotovi, mekani se ostave da se ocijede na kuhinjskom papiru i poslužuju posipani šećerom u prahu.
Preporučeni:
Aromatični Cvijet Vapna: Neprocjenjiv Prirodni Iscjelitelj
Teško da itko može pogrešiti lipu s njezinom divnom aromom i prekrasnom žutom bojom. Kod nas je to obično drvo, a zanimljivo je znati da u Bugarskoj rastu tri vrste lipe - srebrna, sitnolisna i krupnolisna. Bez obzira na to, cvijet limete koristi se na isti način - za pripremu ukusnog, korisnog i aromatičnog čaja.
Artičoka - Cvijet Ili Povrće?
Artičoke postaju sve popularnije i sve se manje ljudi pita što je ovo povrće nalik cvijetu. Dostiže dva metra visine. Domovina artičoke je Mediteran. Od davnina je na stolu ljubitelja delicija. U Grčkoj, Rimu i Egiptu. U četvrtom stoljeću prije Krista biljka je bila poznata kao lijek.
Ljekovita Svojstva Bijelog Bagrema
Narodni iscjelitelji preporučuju infuziju bijelog bagrema protiv kašlja, čira na želucu, glavobolje, neuralgije facijalnog živca, reumatizma, tifusa, gripe i želučanih krvarenja. Bagrem je bogat esencijalnim uljem, za liječenje se koriste još nerastvoreni cvjetovi.
Za Svaku Salatu Za Dušu - Samo Uz Ova Dva Recepta
Konzumacija povrća njeguje tijelo i pomaže u podupiranju metabolizma i čišćenju toksina. Mnogi ljudi više vole salata čak i kao glavno jelo. Svaka zemlja, svaka kultura, svako vrijeme, svako godišnje doba, svatko od nas ima svoj omiljeni recept za salatu.
Prekrasan Vrč Cvijet, Od Kojeg Pripremaju Slatku Deliciju
Čudno, zar ne, ali iz vrča u Peruu pripremaju slatku deliciju, a u Andama kuhaju korijenje. Botaničko ime tropskog cvijeta potječe od grčkog kanna i znači trska. Stabljike prekrasne biljke suhe su poput stabljika trske. Zbog toga se naziva i trskovim ljiljanom.
