Napravimo Domaći čips Od Kukuruza

Sadržaj:

Video: Napravimo Domaći čips Od Kukuruza

Video: Napravimo Domaći čips Od Kukuruza
Video: Неповторимый вкус сладкой кукурузы с солью! The unique taste of sweet corn with salt! 2024, Rujan
Napravimo Domaći čips Od Kukuruza
Napravimo Domaći čips Od Kukuruza
Anonim

Unatoč tvrdnji da je čips štetan, vrlo je ukusan i možda jedno od najvećih iskušenja za djecu i odrasle.

Jedna od najzdravijih varijanti čipsa je čips od kukuruza. I možete li zamisliti kako bi bilo ukusno kad biste ga sami napravili kod kuće, bez ikakvih štetnih pojačivača i aroma?

29. siječnja Sjedinjene Države slave dan čipsa od kukuruzapa kako bolje proslaviti ukusan datum osim uz zdjelu domaći kukuruzni čips

Potrebni proizvodi: 1 šalica žutog kukuruznog brašna, 2/3 šalice bijelog brašna, 1 žličica soli, 1 žličica sode bikarbone, 2 žlice obranog mlijeka u prahu, 1/2 šalice vode, 1/4 šalice biljnog ulja

Dodatni začini: češnjak, sol i luk

Način pripreme

1. Kombinirajte kukuruzno brašno, bijelo brašno, sol, soda i obrano mlijeko u prahu u velikoj zdjeli;

2. U istoj šalici koju ste koristili za mjeru kombinirajte vodu i masnoću, dobro promiješajte;

Domaći čips od kukuruza
Domaći čips od kukuruza

3. U sredini suhe smjese napravite jamicu i u nju ulijte tekuću smjesu. Smjesu dobro izmiješajte vilicom da se dobro promiješa. Miješajte dok ne dobijete tijesto;

4. Stavite tijesto na lagano pobrašnjenu površinu i mijesite dok tijesto ne postane glatko, oko 5 minuta;

5. Podijelite tijesto na dvije polovice i stavite svaku

polovica tijesta na prethodno pobrašnjenoj površini;

6. Tijesto razvaljajte vrlo tanko;

7. Lagano pospite željenim začinima i ponovno lagano pritisnite oklagijom da se začini dobro zalijepe;

8. Škarama za pizzu (ili vrlo oštrim nožem) tijesto izrežite na kvadrate, trokutiće ili druge oblike koje želite;

9. Pecite na 180 ° C oko 12 minuta (ili dok komadi malo ne porumene čips) u podmazanom plehu. Ostavite da se potpuno ohladi na kuhinjskom papiru;

10. Držite čvrsto zatvorene kako čips ne bi omekšao.

Nije to tako teško, zar ne? Vaša djeca i ne samo da će uživati u vašoj i hrskavi čips od kukuruza. I, vjerujte mi, nema slađe nagrade od isprobavanja prve serije još vrućih komada domaćeg kukuruznog čipsa iz pećnice.

I da biste iznenadili svoju obitelj, kad sljedeći put zasučete rukave, možete eksperimentirati s omiljenim začinima i okusima.

Preporučeni: