2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Čips je, uz pomfrit, jedan od majstora svjetskog kulinarskog poretka. Ovisno ukusan i još voljeniji zbog svog hrskavog učinka, dio je mnogih jelovnika i recepata. A kao ukras i kao vodeća ili sporedna uloga svijet ne može biti zadovoljan njime.
A znate li gdje je i kako započeo svoj pobjednički pohod? I njegovo rođenje, poput mnogih velikih bića u kuhinji, došlo je gotovo slučajno.
Dogodilo se to u 19. stoljeću, a stvorio ga je George Krum, kuhar u Moon Lake Lodgeu u Saratoga Springsu u New Yorku. 24. kolovoza 1853. imao je vrlo teškog klijenta - ljubitelja dobre hrane i izuzetno pretenciozan. Vjeruje se da je bio utjecajni željeznički tajkun Cornelius Vanderbilt. Poduzetnik je dva puta vratio tanjur pomfrita jer su, prema njegovom mišljenju, bili pregusta.
Vrlo razdražen, George Krum odlučio je ovu kiselicu naučiti dobru lekciju i izrezati krumpir na što tanje kriške. Suprotno svim njegovim očekivanjima, međutim čips šarmirao tajkuna svojim ukusom i požnjeo velik uspjeh. Tada ga je George Krum odlučio uključiti u svoj jelovnik, pa čak i učiniti specijalitetom restorana. Vrlo brzo čips je postao specijalitet grada i vrlo brzo je dobio ime Saratoga Chips.
Nažalost, George Krum bio je Afroamerikanac i nije uspio patentirati svoj izum.
Zapravo, čips iz tog vremena jeo se vruć i nije im puno nalikovao današnji čipskoja se poslužuje na sobnoj temperaturi. Međutim, Georgeu Krumu može se pripisati još jedna inovacija. Krajem pedesetih otvorio je vlastiti restoran i na svaki stol stavio zdjelu hladnog čipsa. Ovo postaje njegov zaštitni znak.
No, trebale su još 73 godine da čips preskoči sa stolnjaka u restoranima na piknike i na ulice. I to zahvaljujući kalifornijskoj ženi koja ga je 1926. počela prodavati u paketima. I tako čips se okreće u najpoznatijem nomadu, koji se sada može jesti bilo gdje.
Tako se njegova slava počela širiti, ali pravi je procvat uslijedio nakon 1942. godine, kada je stroj za čip izumio Herman Lay, trgovac iz Južne Amerike.
Danas je Lay's jedna od najpoznatijih marki čipsa u Sjedinjenim Državama, pa čak i u svijetu.
A gdje jedete najviše čipsa? Nedavna istraživanja pokazuju da su Britanija i Sjedinjene Države dva najveća potrošača ukusnog hrskavog krumpira na svijetu.
Preporučeni:
Evo što Se Događa S Vašim Tijelom Kad Se Prejedete
U sezoni prejedanja ne možemo zanemariti štetnu štetu koju pretjerane količine hrane nanose našem tijelu. Dakle, prije nego što posegnete za samo još jednim zalogajem, dobro je razumjeti što se događa s našim probavnim sustavom kada konzumiramo previše hrane, prenosi The Independent.
Znamo Li što Se Zaista Nalazi U Omiljenim Pićima?
Voda, čak i topla, nesumnjivo je najbolje piće za tijelo i um. Međutim, problem je što nema okus ni miris, a iako se s njim osjećamo zdravo, pribjegavamo ugodnijim pićima kako bismo utolili žeđ. Mnogi ljudi postaju žrtve pametnih marketinških tvrtki koje na tržište plasiraju sokove i pića s velikim oznakama koje su 100% prirodne i ostavljaju štetne informacije gotovo nevidljive u maloj kutiji.
Što Se Događa S Vašim Tijelom Nakon što Popijete šalicu Kave?
Kava je jedno od najpopularnijih pića širom svijeta. Mnogi ljudi ne mogu započeti dan bez čaše aromatičnog napitka, ali što se zapravo događa s našim tijelom kad popijemo kavu? U sljedećim redovima pogledajte kako kava utječe na naše tijelo.
Pijte Kuhanu Vodu Svaki Dan! Pogledajte što će Učiniti S Vašim Tijelom
Voda je osnova života. Nikada se ne bismo trebali toga lišavati, zamjenjujući ga drugim pićima, bez obzira na to koliko su zdrava (prema njihovim oznakama). Svaki dan moramo piti najmanje dvije litre bistre tekućine da bismo bili zdravi, slabi i u formi.
Pojedite 6 Režnja češnjaka I Pogledajte što će Se S Vašim Tijelom Dogoditi Za 24 Sata
I na trenutak ne biste smjeli zanemariti snagu češnjaka kada govorimo o svom zdravlju. 24 sata nakon konzumiranja češnjaka u dijetama za mršavljenje ili kao prirodni lijek za određene bolesti, naše tijelo reagira na ovu moćnu hranu. Evo što će se dogoditi s našim tijelom ako pojedemo 6 češnja pečenog češnjaka.
