2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Stručnjaci bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA) objavili su rezultate treće serije uzoraka koja je poslana na testiranje na moguće tragove konjske DNA. Niti jedan od 25 testiranih uzoraka nije bio pozitivan.
Ova je serija treća u nizu od četiri, koju se bugarska država, koju predstavlja BFSA, obvezala poslati na testiranje do kraja ovog mjeseca.
Nakon obavijesti, kontrola kvalitete ponuđenih mesnih proizvoda ojačana je sustavom brzog upozorenja za opasnu hranu i hranu (RASFF).
Prvi rezultati, koji su poslani na istraživanje početkom ovog mjeseca, pokazali su da ima ulaganja Konjsko meso u proizvodnji četiri proizvoda dvaju vodećih poduzeća za preradu mesa.
Mesni proizvodi i kobasice karlovačke tvrtke Bonnie AD i petričkog proizvođača Mes-Co EOOD povučeni su iz trgovačke mreže, a tvrtkama su prijetile novčane kazne u iznosu od 10.000 BGN.
Rezultati druge serije, poslane na ispitivanje s još 25 uzoraka kobasica i ostalih mesnih proizvoda, stigli su sredinom prošlog tjedna.
Postojanje neregulisanog sadržaja Konjsko meso pronađen je u mesnom proizvodu sazdarma, koji je proizvela sofijska tvrtka "Rosvela 2005" EOOD.
Posljednja, četvrta serija s 25 uzoraka mesnih proizvoda poslana je 25. ožujka 2013. u certificirani europski laboratorij. Očekuje se da će njegovi rezultati stići početkom travnja 2013.
Preporučeni:
Uvode Normu Za Količinu Mesa U Našim Kobasicama
Kod nas će se uvesti nova norma za količinu mesa koja mora biti u kobasicama. Prema novom zahtjevu, meso u kobasicama mora biti najmanje 50 posto ukupnog sadržaja. Da nosim jednu kobasica oznaka kobasice, mljeveno meso u njoj mora biti između 70 i 80 posto, objasnila je Lora Dzhuparova iz Ministarstva poljoprivrede i hrane za bTV.
Ukusne Ideje S Kobasicama
S kobasicama možete pripremiti razne zanimljive delicije. Hobotnice od kobasica vrlo su ukusne i zanimljivog izgleda. Da biste ih pripremili, kobasice prerežite uzdužno tako da tvore četiri trake, a ne odrežite vrh. Lagano ih prokuhajte.
Mariniranje I Kuhanje Konjskog Mesa
Posljednjih godina potrošnja konjskog mesa znatno se povećala. Jako je cijenjen u Aziji i Europi, a Talijani su najveći potrošači konjskog mesa među Europljanima. Čak se i svjetski poznata talijanska kobasica "Mortadella" može napraviti od konjskog mesa.
Na Studentskim Stolicama U Oxfordu Nema Mesa Crvenog Mesa
Pitanja zaštite okoliša nisu moderna samo u posljednjem desetljeću. Oni su također pouzdan način neprestanog usredotočenja na njih zaštita okoliša i izazove koje ljudsko društvo postavlja rastući problemi s okolišem. Borba za vraćanje čistoće prirode, za sprečavanje ekološke katastrofe, koja zaista visi nad planetom, rađa svakakve ideje.
Sastojci U Kobasicama I Kobasicama Koje Ubijaju
Legende o tome kako staviti toaletni papir, soju itd. U kobasice, hrenovke i kobasice. nisu od danas. Nezadovoljstvo i njihovom cijenom. Čak i za vrijeme socijalizma, ti su proizvodi imali sumnjivu kvalitetu. Uvriježeno je mišljenje da su dobre kobasice i neke vrste kobasica rijetka roba koja se s vremena na vrijeme pojavljivala.
