2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bugatsa naziv je grčke pite koja ima slatki ili slani nadjev. U većini slučajeva slatko punjenje je kuhano vrhnje, a slano se može napraviti od sira, mljevenog mesa, špinata.
Za izradu Bugatse možete koristiti lisnato tijesto, gotove kore za tijesto (baklava) ili domaće tijesto, koje se, ovisno o receptu, razvalja u tanke ili guste kore.
Potrebni proizvodi:
1 paket kora pita
150 g rastopljenog maslaca
Za nadjev:
1 litra svježeg mlijeka
200 g griza
200 g šećera
2 paketa vanilije
prstohvat soli
2 žlice. maslac
Za posipanje:
cimet
šećer u prahu
Način pripreme:
Ulijte mlijeko i šećer u lonac. Zagrijte ih na umjerenoj vatri uz povremeno miješanje. Kad je smjesa dovoljno topla dodajte sol, vaniliju i griz. Miješajte dok se krema ne zgusne. Zatim maknite posudu s vatre, dodajte maslac i miješajte dok se potpuno ne otopi. Ostavite da se krema ohladi.
Podmažite posudu, po mogućnosti pomoću pravokutne posude, uljem. Prekrijte ga s 9 kora, poškropite rastopljenim maslacem. Ne brinite ako su veći od pladnja i vise li vani. Na vrh izlijte nadjev i dobro ga rasporedite. Preklopite prema unutra, preko kreme, izbočene rubove. Zatim pokrijte nadjev preostalim korama, ponovno podmazujući svaku. Ako vam je ostalo maslaca, možete ga preliti na slatku pitu.
Ako želiš pita Bugatsa da biste nabubrili i listali, ne morate pritiskati kore.
Grčka pita s vrhnjem peče se u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 30-35 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju. Nakon što ga izvadite iz pećnice, trebate ga zamotati da se lagano uguši. Zatim neka se ohladi. Po želji ga možete posuti cimetom i šećerom u prahu.
Preporučeni:
Ukusna I Brza Pita Za Doručak
Aroma domaće pite nesumnjivo podsjeća na djetinjstvo i dom. Većina ljudi u našoj zemlji ustrajna je u tome da nikada neće zaboraviti jedno - bakinu pitu. To je zato što priprema priprema zahtijeva i ljubav i želju, kao i veliku količinu prakse i iskustva.
Dijeta S Vrhnjem
Jednostavno je nevjerojatno da postoji dijeta s vrhnjem što vam može pomoći da se nakon praznika oprostite od nekoliko kilograma viška. Krema je vrlo koristan jogurt. Može biti nekoliko vrsta - nefermentirana (ili slatka), fermentirana (ili kisela), sirutka, čokolada, voće i druge.
Dijetalni Deserti S Vrhnjem S Malo Masnoće
Malo je žena koje ne vode računa o svom izgledu i zauvijek prate svoju težinu. Nažalost, postoji mnogo ljudi koji imaju prekomjernu težinu ili još gore, pate od dijabetesa. Te su bolesti izuzetno neugodne, jer se čovjek mora neprestano lišavati brojnih namirnica koje voli.
Pita Ili Pita Za Božić?
Kad dođe Božić, gotovo se svaka domaćica pita koje svečano jelo pripremiti za večeru i želi li dočekati svoju obitelj i najmilije pita ili pita za Božić . Mogućnosti zaista može biti bezbroj, a ako je obitelj velika, ništa to ne sprječava Božićna pita i Božićna pita .
Više Od 200 Pita Leti U Kardzhaliju Za Festival Pita
Treći uzastopni festival pita otvorit će se u Kardzhaliju 5. rujna u 10 sati u gradskom vrtu. Preko 200 apetit pita će se razviti i predstaviti za događaj. Na odmoru će se u gradu okupiti najvještiji majstori slastičara u Istočnim Rodopima.
