2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
O činjenici da se malo zna rikola - Salata, koja se prije samo nekoliko desetljeća smatrala nečim potpuno egzotičnim ili čak nepoznatim, koristila se još od vremena starih Rimljana, a osim što je bila vrlo korisna, bila je poznata i kao afrodizijak.
Otprilike u 18. stoljeću, međutim, nije bilo poznato zašto su ga zamijenile druge salate i ljudi su na to počeli zaboravljati. Danas je jedno od najčešćih povrća na Mediteranu i ima dokazana antikancerogena svojstva. Osim toga, uopće nije komplicirano uzgajati rikolu a vi u svom dvorištu ili čak u škrinji na balkonu.
Evo o čemu trebate znati uzgoj rikule:
- Rukola se sadi iz sjemena, najčešće su kod nas nizozemske i njemačke sorte. U uputama je najbolje pročitati na kojoj udaljenosti i na kojoj dubini saditi sjeme;
- Ako sjeme naraste pregusto jedno uz drugo, pričekajte dok rikola ne bude visoka oko 10 cm i presadite je;
- Kako rikola u mnogim mediteranskim zemljama raste kao samonikla biljka, ne treba joj hranu, ali je dobro od samog početka saditi je u kvalitetno tlo;
- Sjeme je najbolje sijati krajem ožujka ili početkom travnja u kutije ili male posude s dobrom drenažom. Kad dovoljno ostari i ne očekuju se ozbiljni mrazovi, možete ga saditi na otvorenom;
- Najukusniji su mladi listovi, pa ih gulite dok je vrijeme. Jestivi su i veći listovi, ali su grublji i pomalo gorki. Nadalje rikola stavi dovoljno latica, zato ne brinite da će ih brzo ponestati;
- Dobro je tijekom sezone rasta rikule, koja traje oko 5-6 tjedana, hraniti je radi sigurnijeg rezultata;
- Redovito zalijevajte rikolu, ona obožava vodu. Međutim, nije ga dobro izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti;
- Imajte na umu i da rikola preferira hladnije vrijeme;
- Ako ste pravilno uzgojena rikola moći ćete iz toga dobiti nekoliko žetvi. Da biste to učinili, nakon branja latica dobro ga orežite kako biste potaknuli njegov novi rast;
Preporučeni:
Kako Uzgajati Začine U Loncu
da, jesi uzgajati začine u loncu je vjerojatno najlakši i najprijatniji posao, pogodan čak i za ne baš dobro vrtlarenje. Čak će vam i jedna biljka posađena u mali lonac na prozorskoj dasci pružiti maksimum. Začini vole svjetlost, traju bez vode i općenito - zahtijevaju minimalnu njegu.
Povrće Koje Možete Uzgajati Na Balkonu
Ako nemate zemljište na kojem biste lutali kao vrtlari, to možete učiniti na svom balkonu. Krastavci, rajčica i paprika lako se uzgajaju na terasi. Na taj ćete način uživati u ukusnom povrću koje ste sami uzgojili bez upotrebe štetnih kemikalija i počastit ćete se salatom od organskih proizvoda.
Korisni Su Voćni Sokovi U Kutiji
Već postoji nova tehnika koja može vrlo precizno odrediti količinu vitamina C u voćnim sokovima i bezalkoholnim pićima, kažu španjolski znanstvenici. Zahvaljujući njoj, stručnjaci mogu puno preciznije odrediti sadržaj korisnih tvari sadržanih u proizvodu od naljepnice koju je označio proizvođač.
Zdrava Iskušenja U Kutiji Za Djecu
U današnjem svijetu roditeljima je pravi izazov naučiti svoju djecu jesti zdravo. Svakodnevno se medijima i društvenim mrežama šalju pogrešne poruke koje pozivaju djecu da kupuju neprepoznatljivo prerađene proizvode i proizvode punjene šećerom.
Povratak U školu: Zdrave Ideje U Kutiji Za Ručak Vašeg Djeteta
Pronaći zanimljive ideje za zdrave i uzbudljive zalogaje za školske kutije za ručak za djecu ponekad može biti pravi izazov, pogotovo ako djecu svakodnevno pokušavate izbjegavati puniti čipsom i čokoladom. Potražite malo inspiracije za naše ideje za grickalice, koje nisu samo hranjive već i ukusne - savršeno gorivo za školski dan.
