Evo Kako Uzgajati Rikolu U Kutiji Na Balkonu

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31

O činjenici da se malo zna rikola - Salata, koja se prije samo nekoliko desetljeća smatrala nečim potpuno egzotičnim ili čak nepoznatim, koristila se još od vremena starih Rimljana, a osim što je bila vrlo korisna, bila je poznata i kao afrodizijak.

Otprilike u 18. stoljeću, međutim, nije bilo poznato zašto su ga zamijenile druge salate i ljudi su na to počeli zaboravljati. Danas je jedno od najčešćih povrća na Mediteranu i ima dokazana antikancerogena svojstva. Osim toga, uopće nije komplicirano uzgajati rikolu a vi u svom dvorištu ili čak u škrinji na balkonu.

Evo o čemu trebate znati uzgoj rikule:

- Rukola se sadi iz sjemena, najčešće su kod nas nizozemske i njemačke sorte. U uputama je najbolje pročitati na kojoj udaljenosti i na kojoj dubini saditi sjeme;

- Ako sjeme naraste pregusto jedno uz drugo, pričekajte dok rikola ne bude visoka oko 10 cm i presadite je;

- Kako rikola u mnogim mediteranskim zemljama raste kao samonikla biljka, ne treba joj hranu, ali je dobro od samog početka saditi je u kvalitetno tlo;

- Sjeme je najbolje sijati krajem ožujka ili početkom travnja u kutije ili male posude s dobrom drenažom. Kad dovoljno ostari i ne očekuju se ozbiljni mrazovi, možete ga saditi na otvorenom;

- Najukusniji su mladi listovi, pa ih gulite dok je vrijeme. Jestivi su i veći listovi, ali su grublji i pomalo gorki. Nadalje rikola stavi dovoljno latica, zato ne brinite da će ih brzo ponestati;

- Dobro je tijekom sezone rasta rikule, koja traje oko 5-6 tjedana, hraniti je radi sigurnijeg rezultata;

- Redovito zalijevajte rikolu, ona obožava vodu. Međutim, nije ga dobro izlagati izravnoj sunčevoj svjetlosti;

- Imajte na umu i da rikola preferira hladnije vrijeme;

- Ako ste pravilno uzgojena rikola moći ćete iz toga dobiti nekoliko žetvi. Da biste to učinili, nakon branja latica dobro ga orežite kako biste potaknuli njegov novi rast;