2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kulinarske tajne prirode već se otkrivaju u restoranima K-Expressa u Sofiji, Varni, Burgasu i Plovdivu.
Tijekom mjeseca studenoga 2014. možete naručiti jela zasnovana na 12 recepata koji su tradicionalni za područje Parka prirode Bulgarka, u sklopu kampanje "Kulinarske tajne prirode" - zajedničke inicijative WWF-a, K-Expressa i Veleposlanstva Konfederacije Švicarske u Bugarskoj.
Paprika s rižom i gljivama iz sela Zeleno Darvo, ljuti grah s maslinama, juha od gljiva Tryavna, vegetarijanska musaka po Tryavni, lažni Sabi iz Gabrova, Tryavna salata od paprike, svinjetina s krumpirom, suvim šljivama i porilukom, Tryavna sach sa piletinom, patlidžan prema Tryavni, pečena buča s mlijekom, medom i orasima, soda kruh sa sirom i Tryavna tepsija chorbadji već unose aromu i tradiciju u užurbani svakodnevni život modernih Bugara.
Ova narodna jela možete naručiti svaki dan u restoranima K-Expressa.
10% iznosa prikupljenog od prodaje hrane prema receptima iz Parka prirode Bulgarka uložit će se u fond koji će se potrošiti na obnovu srednjoplaninskih ovaca na pašnjacima na području parka.
Nakon završetka kampanje, prikupljena sredstva koristit ćemo za kupnju janjadi od ugrožene pasmine. Ovu janjad pružit ćemo uzgajivačima poljoprivrednicima na području parka kako bismo mogli postupno obnavljati pasminu i tako očuvati planinske pašnjake i svu njihovu biološku raznolikost.
Inicijativa je dio sheme plaćanja usluga ekosustava "Obnova i održavanje karakterističnog genskog fonda u zaštićenim područjima", koju je razvio WWF.
Nudimo vam tri tradicionalna recepta iz PP "Bulgarka", koja ćete pronaći u odjeljku s receptima Gotvach.bg.
Njih pruža WWF, ali se dalje usavršavaju u kuhinjama K-Expressa. Ovdje možete vidjeti kako su se ova jela pripremala prema starim knjigama i lokalnom stanovništvu.
Preporučeni:
Kulinarske Tajne U Kuhanju Karakude
Caracuda je slatkovodna riba. Ima puno kostiju, iako nije baš velika riba. U Bugarskoj se nalazi u mnogim branama. Caracuda sadrži vitamine i minerale koji su dobri za cijelo ljudsko tijelo. Caracuda sadrži vitamine A, B, C, D i E, kao i bakar, cink i druge.
Kulinarske Tajne U Koljenici
Za pripremu govedine i svinjska koljenica potrebne su određene suptilnosti kako bi ga učinili mirisnim, ukusnim i neodoljivim. Nježno i dobro kuhano meso odvaja se samo od kosti. To možete lako postići kad pripremate dršku u pećnici. Ovo je jelo sporo kuhanje, ali znate što kažu - "
Otkrijte Zašto Biste Trebali Koristiti Kokosovo Ulje
U svakodnevnom životu često kupujemo skupe reklamirane proizvode za kosu. Pri odabiru proizvoda za kosu najčešće gledamo pakiranje, reklamu proizvoda, teksturu proizvoda, miris i sastav. Najskuplja kozmetika sadrži tvari koje su opasne za vaše zdravlje.
Otkrijte Koja Je Najzdravija Alternativa Kavi
Iza latinskog naziva Tsiperus esculentus skromno se krije biljka iznenađujuće široke primjene u medicini i kulinarstvu. Chufa / pogledajte galeriju /, što na španjolskom znači mljeveni badem, impresionira masnim i gustim okusom orašastih plodova.
Otkrijte Kako Vaš Metabolizam Djeluje Na Učinkovito Mršavljenje
U svakoj od vaših stanica postoji mali kemijski laboratorij koji djeluje danonoćno kako bi vašu hranu pretvorio u energiju. Otkrijte kako ovaj postupak utječe na vaš ton, težinu i čak raspoloženje kako bi vaš metabolizam bio što brži i učinkovitiji.
