2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Sir s plijesni s pravom su prepoznati kao delicija širom svijeta. Većina ljudi se ne usudi koristiti ih za kuhanje, ali tu se očituje njihovo pravo značenje.
Sir s plijesni nastaju umetanjem određene vrste gljiva u mlijeko ili u gotov sir. Plijesni tvore zanimljive kanale i mjesta.
Najpoznatiji plavi sir je francuski Roquefort. Dodajte malo naribanog Roqueforta u svakodnevne obroke i imat će nevjerojatnu aromu i okus.
Napravite ražnjiće od svježeg voća, između kojih stavite komade Roqueforta. Ovaj je sir savršen u kombinaciji s crnim vinom.
Stilton je poznati engleski sir. Idealna je u kombinaciji s povrćem, posebno celerom, kao i salatom ili brokulom.
Gorgonzola je talijanski plavi sir koji se proizvodi od 879. godine. Dodajte gorgonzolu u pizzu, rižoto i špagete. Izvrsna je i za prskanje lazanja.
Postoji mnogo različitih vrsta plavog sira, ali svi se mogu koristiti za kuhanje. Narežite plavi sir na velike komade i poslužite s medom i crnim vinom.
Zdrobite plavi sir i dodajte ga povrću ili voćnoj salati. Koristiti sir s plijesni za posipanje mesa s roštilja dok je još toplo.
Dodajte ribani plavi sir u umak od pečenog mesa, dodajte sitno nasjeckane zelene začine i uživajte u fantastičnom umaku.
Umak od plavog sira idealan je za kombiniranje dinstanog povrća, ali i sirovog. Savršen je za preljev pirjane brokule i cvjetače.
Preporučeni:
Kako Se Riješiti Plijesni Na Zidovima
Vlaga pronalazi način da se uklopi u bilo koji dom, kupaonicu, kuhinju i dnevni boravak. Kao rezultat prisutnosti ove vlage nastaju mrlje koje se najčešće pretvaraju u plijesan. Problem je što plijesan ne samo da miriši, već može kod nas izazvati neke alergijske reakcije.
Pomozite Plijesni U Hladnjaku
Održavanje hladnjaka kod kuće nije lak zadatak. Otvaranje hladnjaka neizbježno će dovesti do onečišćenja, izlijevanja tekućina, ostaju mrlje od hrane. Ako ostanu netaknuti, komadići hrane stvaraju povoljne uvjete za razvoj plijesni i plijesni.
Hrana S Plemenitom Plijesni Koja Je Užasno Ukusna
Plijesan je svuda oko nas. Oni su mikroorganizmi iz porodice gljivica, rastu na domaćinu i njime se hrane. Postoje kalupi koji čovjeku mogu spasiti život i oni koji su smrtonosni. Neki poboljšavaju okus sira i vina, drugi hranu čine otrovnom.
Revolucionarne Vrećice Zaštitit će Hranu Od Plijesni
Znanstvenici su stvorili revolucionarnu vrećicu koja će spriječiti rast plijesni i bakterija na proizvodima. Nova tehnologija je plastična vrećica koja će dulje štititi kruh, sir i ostale prehrambene proizvode od plijesni, povećavajući im tako rok trajanja.
Ružičasti češnjak štiti Hranu Od Plijesni
Češnjak ili češnjak višegodišnje je lukovito povrće iz porodice luka. Vrsta se nalazi samo uzgajana. Vjeruje se da je to rezultat kulturne selekcije prije više desetljeća. Najčešće se konzumira podzemna skladišna građevina koja se naziva glava.
