2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svi ih vole. Prženi, pečeni ili pasirani, uvijek ih nastojimo imati pri ruci. Dio brojnih jela, juha, salata, priloga ili samostalno u središtu hrane na stolu, krumpir heroji su mnogih nacionalnih kuhinja i miljenici poznatih kuhara i kuhara.
Međutim, ako ih pogrešno pohranimo, sigurno će brzo omekšati i pokvariti se. Kako ih duže zadržati? Evo nekoliko provjerenih savjeta!
Krumpir beru se od srpnja do kraja rujna za kasnije sorte. Za razliku od svježeg krumpira, stari se krumpir može čuvati cijele zime.
Poredajte krumpir
Bez obzira kupujete li krumpir putem interneta ili odvojeno u trgovini povrćem, bilo bi dobro sortirati ga kad se vratite kući. Morate ukloniti one koji su ozlijeđeni ili oštećeni s hrpe, jer vrlo brzo riskirate oštetiti ostale.
Držite ih dalje od svjetlosti
Bilo bi idealno odabrati suho mjesto koje je i tamo dokaz da pohrani svoj krumpir. Moraju se staviti u tamu, izlaganje svjetlu aktivirat će proces raspadanja.
Budući da krumpir treba disati, preporučljivo ga je staviti u drvenu košaru, u drveni sanduk ili ostaviti u mreži u kojoj ste ga kupili. Ali nikako u posudi koja se čvrsto zatvara.
Kad je moguće, najbolji način za spremanje krumpira, ostaje podrum ili podrum.
Budite oprezni sa susjedima
Izbjegavajte stavljati krumpir u blizini određenog voća i povrća, posebno banana, jabuka ili krušaka. Oslobađaju etilen - plin koji će spriječiti krumpir i učiniti ga preuranjenim.
Skladištenje svježeg krumpira
Povratak na klasiku, svježi krumpir se može čuvati ne više od 4-5 dana. Ovo bi trebala biti vrećica s povrćem u hladnjaku.
Kad uspijete duže čuvati krumpir, zasigurno ćete biti sretniji sa svojim kulinarskim avanturama i krajnjim rezultatom tablice.
Preporučeni:
Kako Je Nastao Pire Krumpir
Prvi pisani dokazi koji opisuju pire od krumpira datiraju iz 17. stoljeća. Tada je objavljena knjiga "Pirati iz Amerike" tada poznatog dr. Alexandera Exvemelina. Bio je to hit među Europljanima koji su mogli naučiti zanimljive stvari o Americi.
Kako Napraviti Domaći Prhki Krumpir
Gotovo svi volimo pomfrit , posebno prženi - pomfrit - hrskav izvana i mekan iznutra, svjež, vruć i s kečapom. Postoji nekoliko osnovnih načina za rezanje krumpira za prženje . Ali osnovno je načelo da kriškama daju isti oblik i, ako je moguće, istu veličinu.
Kako Brzo Oguliti Krumpir?
Poput salate, pire krumpira ili samo tako, kuhani krumpiri prilično su ukusna hrana koja se brzo priprema, ali zahtjeva malo više živaca. Sigurno mrzite i pahuljice koje se otkidaju i trgaju dok ih gulite e. Jako je neugodno kad su ih mali dijelovi razbacani po cijelom pultu, kada opečete prste više puta i kad se umjesto brzog ova večera pretvori u pravi gubitak vremena.
Kako čuvati Krumpir
Krumpir je jedan od najpopularnijih proizvoda za kuhanje. Zimi zahtijevaju posebne uvjete skladištenja. Krumpir se čuva na suhom i tamnom mjestu, kao i na prozračenom mjestu koje je nedostupno hladnoći. Krumpir je najbolje čuvati u podrumu, jer nema stalne svjetlosti.
Kako Pržiti Krumpir Kako Nam Ne Bi Naštetio?
Pomfrit je među omiljenim jelima i mladih i starih. Nažalost, u posljednje vrijeme čini se da se znanost više usredotočuje na njihove nedostatke nego na zadovoljstvo da ih jedu. Nutricionisti širom svijeta neprestano trube da su izvor štetnih zasićenih masnih kiselina koje se proizvode tijekom prženja.
