2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ima takvih dana - kada nemamo vremena za kuhanje i ono što preostaje satima provesti pored štednjaka za pripremu ukusnih jela. Razloga za to koliko god želite - kasni sastanak, kod kuće s djecom ili neočekivana večera s prijateljima. U tim je slučajevima užasno korisno pripremiti nekoliko vrlo brzih obroka.
Ovo je pravi izazov u savjetima za kuhanje - recepti za manje od deset minuta u smjeru kazaljke na satu. Sve je više stručnjaka koji ističu kratko vrijeme u pripremi hrane.
A tko kaže da se brzina ne može savršeno uklopiti u kvalitetu?
Samo pet minuta kuhanja i sedam minuta na vatri bit će dovoljno za kuhanje, na primjer, ukusnih talijanskih klasika Saltimboka na rimskom jeziku. Savršeno miješajući parmsku šunku, vrtne začine i suho bijelo vino u jedno izvrsno gurmansko jelo.
Isto vrijedi i za zdravstveni tost s avokadom, spirulinom i Gomasiom ili s bagelom koji se topi s dimljenim lososom, krastavcem i svježim sirom, a koji se pripremaju u samo nekoliko minuta. Evo još nekoliko ideja. Otpustite štopericu i krenimo!
Saltimboka na rimskom jeziku
Za ovaj ukusni obrok zaista će vam trebati ne više od pet minuta. Proizvodi koji će vam trebati su 8 tankih goveđih kotleta, 4 kriške parmske šunke, 8 listova svježeg bilja, 250 g suhog bijelog vina, 50 g maslaca.
Kotlete urolajte valjkom ili drugim uređajem da postanu vrlo tanki. Također možete zamoliti mesara da vam ih napravi.
Svaki komad šunke prerežite na pola.
Na svaki od kotleta stavite komad šunke, list svježih začina i pričvrstite ih čačkalicom zabodenom vodoravno.
Zagrijte maslac u loncu. Stavite meso sa šunkom. Ostavite na vatri 2 minute s jedne, a druge 2 s druge strane.
Ulijte mast i dodajte vino. Pustite da ispari otprilike minutu i prelijte je preko mesa.
Ako imate više vremena, možete ga poslužiti s ukrasom tjestenine, špinata ili prženih artičoka.
Prhko povrće sa svježim sirom
A za ovo jelo trebat će vam nekoliko minuta. A također 200 grama mini mrkve, 200 grama tikvica, 4 komada svježeg ovčjeg sira, 10 rotkvica, nekoliko grančica repe, 2 grančice svježe majčine dušice, 2 žlice maslinovog ulja, 1 žličica kurkume, mljeveni papar.
Iscijedite sir. Ogulite mrkvu, odstranite peteljke tikvica, ogulite rotkvice, operite sve povrće i narežite ih na tanke trakice. Zatim ih stavite u hladnu vodu i tamo ostavite 15 minuta. Zatim ih iscijedite, stavite u posudu, poškropite ih uljem, posolite, izmiješajte i pospite kurkumom.
Da ih poslužite - povrće posložite na tanjur, u sredinu stavite sir, dodajte peteljke timijana i opet pospite kurkumom.
Ralphov hamburger
Ovo je recept za tipični američki burger s rastopljenim čedrom, pečenom slaninom, rajčicom, goveđim odreskom i kiselim krastavcima. Modni dizajner Ralph Lauren.
Za pripremu će vam trebati manje od deset minuta. Da biste je pripremili za četiri, trebat će vam četiri sezamova kruha / ili druge vrste /, četiri goveđa odreska, 1 velika rajčica, 8 kriški slanine, 1 crveni luk i 4 kornišona.
Zagrijte pećnicu. Rajčice i luk narežite na tanke krugove. Prerežite kruh na dva dijela i stavite ih na roštilj u pećnicu. Pecite odreske i slaninu na roštilju ili u tavi.
Odmah zatim odrezak stavite na sir cheddar, obojicu pecite na žaru oko minutu u pećnici i stavite na donju polovicu kruha s kolutovima luka, kornišonima, rajčicama i zelenom salatom.
Preporučeni:
Šest Provjerenih Recepata Za Humus
Hummus je jedna od omiljenih tjestenina u arapskoj kuhinji. Brzo se priprema i može se koristiti i kao umakanje i kao prilog svim vrstama mesa i povrća. A budući da začini igraju glavnu ulogu u arapskoj kuhinji, različiti sastojci i različiti začini dodaju se različitim receptima za humus.
Nova Moda Za Slastičare - Ružičasta čokolada
Nedavno su švicarski slastičari stvorili novu vrstu čokolade, ne bilo koje boje, već ružičaste! izgled nova moda za slastičare - ružičasta čokolada ! Sada će, osim tamne, bijele i mliječne čokolade, ljubitelji slatkih iskušenja moći uživati i u Ruby.
Nova Moda - Posni Uskršnji Kolači
Ove će se godine uskršnji blagdan pamtiti po novim idejama trgovaca, u skladu s kupovnom moći Bugara. Posni uskršnji kolači sada su široko dostupni u trgovinama po niskim cijenama. U većini ritualnih kruhova koji se prodaju ove godine nema mlijeka ni jaja.
Nova Moda: Čokolada S Insektima
Proizvođač proizvoda od čokolade u gradu Nancy na istoku Francuske svojim kupcima nudi zanimljivu vrstu čokolade, naime - s insektima ili glistama. Koliko god nekima to zvučalo odvratno, u većini slučajeva znatiželja prevladava. Glavni slastičar, čiji je posao neobična čokolada, kaže da se čovjek ne bi smio zagledati u insekte da bi okusio čokoladu.
Nova Moda - Bijele Jagode S Okusom Ananasa
Britanci već jedu jagode s okusom ananasa, koje su se u njihovim trgovinama pojavile prije nekoliko dana. Posebno voće izgleda poput običnih jagoda, s tom razlikom što je čisto bijele boje, s crvenim sjemenkama. Oni nemaju samo okus ananasa, već i bogat miris egzotičnog voća.
