2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Dagnje i riba na izvornoj obali Crnog mora potpuno su sigurni za upotrebu. U njima nema toksičnih elemenata iznad norme.
Najnovije istraživanje o prisutnosti toksina u plodovima mora jasno dokazuje da je sigurno jesti ribu i školjke ulovljene u Crnom moru. Isto vrijedi i za slatkovodne stanovnike.
Studija se provodila cijelu godinu. Iniciralo ga je Ministarstvo okoliša i voda, a monitoring je obuhvatio Crno more, Varno i Burgasko jezero, rijeku Dunav i branu Mandra.
Stručnjaci su proučavali neke od najčešćih vrsta riba poput papaline, kaje, cipla, inćuna, zargana i šura, kao i dagnje - sve iz Crnog mora. Iz slatkovodnih bazena uzimani su uzorci bijele ribe, skobara, soma, šarana, deverike, karakude, bakalara i čegrtuše.
Podaci su zabilježili najveći sadržaj toksina u školjkama. Nakon njih su crnomorske ribe, i na kraju, ali ne manje važno - one iz slatkovodnih. Međutim, njihove su razine znatno ispod prihvatljive. To znači da njihova konzumacija ne predstavlja opasnost za ljudsko zdravlje. Dopuštene vrijednosti regulira EU.
Preporučeni:
Kako čuvati Dagnje I Lignje
Ukusni sočni darovi mora - dagnje i lignje - izvrstan su dodatak bilo kojem stolu. Kada birate dagnje ili lignje koje nisu smrznute, trebate obratiti pažnju na njihovu svježinu. Moraju izgledati svježe, bez neugodnog mirisa i biti iz trgovine u kojoj ste drugi put kupili plodove mora i zadovoljni ste.
Kako Kuhati Dagnje
Da biste uživali u okusu svježe skuhanih školjki, trebate znati da su za kuhanje prikladne samo one školjke koje su čvrsto zatvorene i bez nedostataka. Nakon toplinske obrade dagnje se moraju otvoriti, u protivnom moraju se odmah baciti jer nisu pogodne za konzumaciju.
Osjećate Li Se Neprestano Umorno? Jedite Dagnje
Od avokada do vlasca do goji bobica, popis superhrane nikada nije bio dugačak kao posljednjih godina. Mnogi od nas troše puno svog teško stečenog novca kupujući ih, pokušavajući ostati zdravi. Prateći najnovije modne trendove u zdravoj prehrani, često zaboravljamo da postoje pristupačniji proizvodi koji također imaju super status.
Kako Biti Sigurni Da Hranu Spremate Na Sigurno?
Hrana i prehrana imaju velik utjecaj na tijelo. Zdrav način prehrane, odabir hrane i pića, način na koji se pripremaju, njihovo skladištenje je od posebne važnosti i to nisu prazne riječi. Od pripreme do posluživanja hrane i pića mora se osigurati dobra higijena.
Jesu Li Biljni Proizvodi Sigurni Na Tržištu?
Vjerojatno ste vidjeli ogromnu raznolikost biljnih lijekova koji stoje na policama ljekarni i dućana zdrave hrane. Većina ljudi vjeruje da su biljni lijekovi ili drugi proizvodi koji su označeni kao prirodni potpuno sigurni i učinkoviti. Biljni lijekovi postoje stoljećima.