Lijepa Janjetina U Trgovini: Kako Je Prepoznati?

Video: Lijepa Janjetina U Trgovini: Kako Je Prepoznati?

Video: Lijepa Janjetina U Trgovini: Kako Je Prepoznati?
Video: 🔴Bosanski Teferic & Cevljanovici R.BiH 2015 Bosanska Janjetina HD by Armin7.* 2024, Prosinac
Lijepa Janjetina U Trgovini: Kako Je Prepoznati?
Lijepa Janjetina U Trgovini: Kako Je Prepoznati?
Anonim

Za Uskrs svi žele osigurati sebi i svojoj obitelji svježu i svježu janjetinu, kao što je to tradicija. Kako ne biste sve pokvarili, dobro je vrlo pažljivo paziti što kupujete.

Inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA) već su započeli pojačane inspekcije prije Uskrsa. Prema planu, inspekcije će se nastaviti 10. travnja i pregledati svi proizvodi koji se masovno kupuju na Uskrs.

Kad je janjetina u pitanju, stručnjaci savjetuju kupce da budu posebno oprezni. Meso se može ponuditi u verziji trupa, trup na polovice, četvrtine, kao i u rezovima potrošača koji se nalaze u potrošačkoj ambalaži.

Kada kupuju nepakirano meso, potrošači bi trebali obratiti pažnju na zdravstveno označavanje trupa janjetine. Spominje se veterinarski registracijski broj objekta u kojem je meso dobiveno.

Na površini je uglavnom poznato svježe meso. Svježe je suho, bez sluzi, ugodne blijedo ružičaste boje i lagane masnoće. Izrezano meso mora imati naljepnicu koja sadrži sve detalje propisane Uredbom 11/69.

Janjeće meso čuva se u trgovinama samo u hladnjacima na temperaturi koju je odredio proizvođač.

Osoblje je dužno pratiti datum isteka koji je odredio proizvođač potrošačke ambalaže. U slučaju trupaca, kupci moraju biti slobodni dobiti informacije na štandu s kojeg kupuju meso.

Preporučeni: