2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Posuđe od lijevanog željeza - Lonci i tave su relativno jeftini, s obzirom na to koliko mogu trajati, ako znate kako ih pravilno čistiti i održavati.
Posude od lijevanog željeza trajne su i idealne za upotrebu u kućnoj kuhinji. Lijevano željezo izvrstan je vodič za toplinu, tako da se lonci i tave zagrijavaju ravnomjerno. Mogu se koristiti na štednjaku, na otvorenoj vatri i u pećnici.
Posuđe od lijevanog željeza može trajati vrlo dugo ako se pravilno održava. Njega lijevanog željeza može se činiti pomalo hirovitom, ali ako pravilno održavate posuđe, poslužit će vam desetljećima.
Akcija za priprema tave od lijevanog željeza sastoji se u pokrivanju tankim slojem ulja, po mogućnosti biljnog ulja. Posuđe od lijevanog željeza hrđaće bez takvog filma.
Priprema tave od lijevanog željeza za kuhanje
Ako je tava od lijevanog željeza potpuno nova, prvo je vrlo dobro operite toplom vodom, vjerom i spužvom. Dobro ga osušite čistim kućnim ručnikom.
Prekrijte tavu ili tavu tankim slojem ulja (laneno sjeme, ulje orašastih plodova i, u ekstremnim slučajevima, ulje). Običnom salvetom možete ravnomjerno rasporediti mast po cijelom području posuđa. Stavite ga u vruću (zagrijanu na 150 stupnjeva) pećnicu na list folije (da ulje ne iscuri). Zagrijte posuđe oko 45 minuta do 1 sata. Na taj način stvrdnete posudu i osigurate neljepljivi premaz. Ostavite da se ohladi na otvorenim vratima pećnice.
Podmažite uljem i pržite na tavi od lijevanog željeza mora se ponoviti još najmanje 2 puta prije nego što prijeđete na stvarno kuhanje s posudom od lijevanog željeza. Dobro je profilaktički za nekoliko mjeseci, nakon što ste očistili posudu od lijevanog željeza, ponovno je podmazati i ispeći na štednjaku ili u pećnici.
Prije kuhanja posuđe od lijevanog željeza treba zagrijati - ne puno, ne do takvog stanja da počinje dodirivati hranu kad ga dodirnete.
Temperatura površine posuđa može se kontrolirati prskanjem vodom - ako se pojave mjehurići, tada je temperatura taman za kuhanje. Ako voda ispari, previsoka je.
Ako posude od lijevanog željeza dugo vremena nisu korištene, nažalost vrlo je vjerojatno da će početi hrđati. Da biste se riješili hrđe lijevanog željeza, možete neko vrijeme namakati posudu (dovoljno je oko pola sata) u čistom octu. Uklonit će kisik iz hrđe i tako će se lako ukloniti. Nakon što vrijeme prođe, dobro ga operite, osušite i ponovite postupke s uljem i pečenjem.
Pravilno čišćenje i održavanje posude od lijevanog željeza u praksi vam garantira da će biti vječno.
Preporučeni:
Hrana Za Održavanje Ljepote
Prava prehrana kože održava se samo krvlju. Kozmetika može učiniti čuda za vašu ljepotu: čišćenje, vlaženje, izbjeljivanje, razjašnjavanje i zaglađivanje tena, uklanjanje bora i još mnogo toga. Ali ako imate prištiće i ne sviđa vam se boja lica, liječite zatvor, upalu želuca i crijeva, liječite jetru itd.
Održavanje Težine Nakon Dijete
Već ste postigli svoj cilj. Rezultat vaše prehrane je tu. Ali kako duže uživati u ovom svom postignuću? Prema riječima stručnjaka, ponekad održavanje kilograma nakon dijete može biti puno teže od gubitka kilograma. Istina je da, ako želite održati svoju težinu, nikada se ne možete vratiti svojoj uobičajenoj prehrani kao prije početka prehrane.
Slana Hrana Bolja Je Za Održavanje Tijela Hidratiziranim
Svi znamo da smo žedni slane hrane. Zvuči logično, ali je li istina? Ne prema novoj međunarodnoj studiji. Nova teorija pripada skupini znanstvenika koji su proučavali kako dugotrajna izolacija utječe na osobu. Njihov rad bio je povezan u misiji koju je NASA pripremila na Mars.
Za I Protiv Posuđa Od Lijevanog željeza
Ako nemate staru tavu od lijevanog željeza koju je "oporučila" vaša baka, vjerojatno se pitate treba li to uopće vašoj kuhinji. Ovdje ćemo vam sve pokazati prednosti i nedostaci posuđa od lijevanog željeza . Jednom na kraju materijala vjerojatno ćete doći do zaključka da je dobro imati takvu posudu.
6 Namirnica Za Održavanje Mozga S Godinama
Hrana snažno utječe na naš mozak. "Ali ponekad mislimo da je mozak odvojen sustav od ostatka našeg tijela", rekla je Diana Purvis Jaffin, direktorica Instituta za učinkovitost mozga na Sveučilištu Texas u Dallasu. Ona i drugi znanstvenici skloni su ispraviti ovu zabludu, ističući sve veća istraživanja koja pokazuju da određena hrana može pomoći u održavanju mentalne oštrine i spriječiti Alzheimerovu bolest i druge neurodegenerativne bolesti.
