2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jaja su izuzetno korisna za ljudsko zdravlje, posebno za one koji nismo alergični na proteine u sebi.
Sadrže mnogo vitamina i minerala. Vitaminski sastav sadrži vitamin A, koristan za zdravlje kože i imunološkog sustava, vitamin B2 i B12, koji podržavaju metabolizam energije, crvene krvne stanice i živčani sustav. Jaja sadrže i vitamin B5, koji je također dobar za mentalno zdravlje ljudi, vitamin D za koji znamo da održava zdrave kosti i zube i vitamin E koji podržava reproduktivni, živčani sustav i mišiće.
Jaja su bogata biotinom, važnim za kožu i kosu, kao i holinom, koji podržava metabolizam masti i rad jetre. Sadržaj folne kiseline u jajima također je vrlo vrijedan, što ih čini korisnima za trudnice. To je zato što vitamin B9 potiče stvaranje krvi i rast embrionalnog tkiva.
Također su bogate jodom, važnim za funkciju štitnjače, željezom - za proizvodnju crvenih krvnih stanica i prijenos kisika u tijelu, fosfora, bjelančevina i selena. Redovitim jedenjem jaja dobivate i značajne količine omega-3 masnih kiselina koje su važne za zdravlje mozga i vid.
Jaja se smatraju jednom od najbogatijih namirnica, s prosječno teškim jajetom od 44 grama koje sadrži 5,53 grama proteina i samo 63 kalorije. Sadržaj masti uglavnom dolazi iz žumanjka koji iznosi 9%.
Kolesterol koji se nalazi u jajima jednak je 164 mg ako je jaje prosječno teško 44 grama. Stručnjaci su odlučni da su zasićene masti u malim količinama i da je njihov učinak na ukupni kolesterol zanemariv.
Zbog bogatstva i raznolikosti sastojaka vjeruje se da su jaja vrlo korisna za zdravlje mišića i mozga. Oni također daju puno energije i održavaju zdrav imunološki sustav.
Postoje i studije koje ukazuju na jaja kao sredstvo za zaštitu kardiovaskularnog sustava i očiju. A zahvaljujući velikoj količini proteina, jaja su i sredstvo za regulaciju tjelesne težine.
Preporučeni:
Tazini Od Sezama - Sastav, Blagodati I Primjena
Tazini od sezama je izuzetno ukusan, koristan i hranjiv proizvod. On predstavlja pasta od mljevenih sjemenki sezama . Njegova primjena u kuhinji uključuje slana i slatka jela. Sezamova tahini sadrži niz važnih tvari za tijelo. Tu spadaju magnezij, željezo, kalij i kalcij.
Biljka Mokresh - Sastav I Korisna Svojstva
Biljka Mokresh nije jako popularan i malo je onih sretnika koji znaju njegova ljekovita svojstva. Ovo je višegodišnja biljka koja se javlja pod različitim nazivima (bubanj, potočarka, potočarka itd.) I raste na vlažnim mjestima te oko rijeka i jezera na nadmorskim visinama.
Svježi Sir - Sastav I Primjena
Kućica je vrsta svježeg sira zrnaste strukture. Mekan je i nježnog je okusa koji je vrlo sličan svježem siru. Napravljen je od pasteriziranog kravljeg mlijeka. Svježi sir odličan je izvor proteina, a sadrži vrlo malo kalorija. Sadrži i vitamin B, kalcij, fosfor i selen.
Quinoa - Sastav, Blagodati I Priprema
Quinoa je egzotičan i vrlo koristan proizvod koji sve više ulazi u kuhinje i stolove ljudi. Konzumiraju se i sjeme i lišće biljke. Drevnog je podrijetla, prije 4000 godina. Osim što je prekrasan dodatak jelima i superhrani, biljka se koristi i u ljekovite svrhe.
Rooibos čaj - Sastav, Djelovanje I Blagodati
Čuli ste za tradiciju čaja koju su promatrali i Rusi i Britanci. Kao što ste vjerojatno čuli, čaj je kineski izum. Međutim, danas ćemo se preseliti sve do Afrike, rodno mjesto Rooibos čaja . Njemu su namijenjeni sljedeći redovi, jer posljednjih desetljeća stječe sve veću popularnost u Europi.
