2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Norvežani, koji su stigli na godišnji odmor u našu zemlju, bili su spremni prebrojiti puno novca kuharima i restoranima kako bi otkrili tajnu ukusne juhe od tripica. Skandinavci, kojima je domaća kuhinja bila izuzetno ugodna, bili su na jednotjednom odmoru u rodnom lječilišnom centru. Na putu do mora zaustavili su se kako bi se odmorili u gostionici Chepino. Tamo im je ponuđen poznati bugarski lijek za mamurluk i bili su oduševljeni, piše Maritsa.
Vođa norveške skupine bio je bivši skijaš koji se bavio turizmom. 36-godišnjaka bugarsko je jelo toliko impresioniralo da je pod svaku cijenu odlučio otkriti koji je prostirač njegove pripreme. Nakon što je neko vrijeme bio pod pritiskom, Skandinavac je zauzvrat ponudio da otkrije stari obiteljski recept za kuhanje ribe.
Čak je pokušao novcem kupiti tajnu zavičajnog kulinarskog čuda. Međutim, to se nije dogodilo, jer se osoblje i dalje smilovalo stranim posjetiteljima i podijelilo tajnu balkanskog kulinarskog remek-djela. Norvežani su sa svoje strane ostavili solidnu napojnicu u restoranu.
Uz pitu, grah i šopsku salatu, tripice juha je među tradicionalnim bugarskim jelima koja se stoljećima pripremaju na našim geografskim širinama. Trbušna juha jedno je od omiljenih jela mnogih Bugara i jedan od apetitnih razloga za povratak stranih turista koji su jednom posjetili Bugarsku u našu zemlju.
Bez obzira na to hoće li biti definirano kao lijek za mamurluk ili kao mitsko bugarsko jelo, ovo je jelo i dalje omiljeno kod Bugara. Trbušna juha priprema se od dobro kuhanih i mljevenih svinjskih ili goveđih tripica. Nepcana trbušna juha priprema se s maslacem i mlijekom.
I kvaliteta mesa i začini doprinose jedinstvenom okusu jela. Jelo je začinjeno češnjakom, crnom i ljutom crvenom paprikom, octom.
Gotovo jelo može se posuti sitno sjeckanim peršinom. U različitim dijelovima zemlje postoje vlastite suptilnosti za pripremu ovog narodnog specijaliteta. Unatoč malim razlikama, krajnji je rezultat vrlo ukusan.
Preporučeni:
Pogledajte Tajnu Savršeno Kuhanih Jela
Mnogi od nas koji vole kuhati i stvarno dobivaju svoje "stvari" čine brojne pogreške. I nesumnjivo najviše pogrešaka čine inovatori u kuhinji. Pitanje je može li se to spriječiti. A odgovor je - Da, stvarno možete. Jer i u svakodnevnom kuhanju postoje neka vrijedna pravila koja je dobro poštivati.
Gordon Ramsey Otkrio Je Prljavu Tajnu Luksuznih Restorana
Nedavno je postao poznat kao jedna od najprljavijih i najbolje čuvanih tajni luksuznih restorana. Svjetski poznati britanski kuhar i TV voditelj Gordon Ramsey javno je u tisku priznao da se kupci u luksuznim restoranima ne srame koristiti kokain dok uživaju u finim specijalitetima i pićima.
Tajne Ukusne Juhe Od Tripica
Trbušna juha tradicionalno je bugarsko jelo. Zapravo, točnije, tradicionalna bugarska juha. Priprema se od svinjskih ili goveđih tripica. Jedna od tajni je da trbuh mora biti jako dobro skuhan prije nego što ga kušamo. Ovu ukusnu juhu možete jesti u drugim zemljama.
Juhe I Juhe Za Dijabetičare
Osobe s dijabetesom svojim ugodnim izgledom mogu uživati u ukusnim juhama koje su zdrave i oku ugodne. Takva se juha pravi, na primjer, od tikvica. Sastojci: 1 tikvica, 1 mrkva, 2 glavice luka, 2 krumpira, ulje, 100 grama sira, sol i začini po ukusu.
Bakina Pravila Za Ukusne Juhe I Juhe S Nadjevom I Građevinom
Pripremaju se juhe i čorbe od raznih proizvoda: meso, perad, povrće, riba, mahunarke, tjestenina i voće. Juhe i juhe dijele se u dvije skupine: s nadjevom i s gradom. Neke posne i domaće juhe prave se s nadjevom, kao što su: juha od graha, juha od leće, juha od kupusa, janjetina i govedina.
