2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Umjesto da se bojite što ćete jesti svaki put kad gosti iznenada dođu, uvijek uzmite seriju ukusnih malih kolača prikladnih za svaku priliku.
Slatkiši od naranče
Potrebni proizvodi: 125 g mekog maslaca, 1 žličica. smeđi šećer, ½ žličice. bijeli šećer, 2 jaja - sobne temperature, 2 žlice. instant kava, 2 žlice. tople vode, 1 žličica sode bikarbone, 2 žlice. kakao, 2¼ žličice. brašno, 150 g nasjeckane čokolade, 1 žličica oraha, nasjeckana, naribana kora jedne naranče
Način pripreme: Istucite maslac i šećer, po mogućnosti mikserom. Jaja im se dodaju - jedno po jedno. Kava se otopi u vodi i doda smjesi. Miješajući žlicom dodajte suhe sastojke, nasjeckanu čokoladu, orašaste plodove i koricu naranče.
Dobivena mekana i blago ljepljiva smjesa pomiješa se žlicom i ostavi 45 minuta u hladnjaku.
Od smjese se oblikuju male slatke kuglice veličine oraha. Blago poravnajte i posložite na daljinu u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u zagrijanoj pećnici na 150 ° C 15 minuta.
Mali slatkiši
Potrebni proizvodi: 2 proteina, 120 g šećera, 120 g oraha, 150 g prirodne čokolade, 1 žličica. tekuća vanilija
Način pripreme: Pećnica se uključuje na 180º da se zagrije. Istucite bjelanjke na tvrdom snijegu s prstohvatom soli. Postepeno dodajte šećer tukući dok ne dobijete sjajnu i čvrstu masu.
Sitno nasjeckajte orahe i čokoladu i lagano pomiješajte s bjelanjcima. Na kraju dodajte vaniliju i lagano promiješajte.
Veliki pleh prekriven je papirom za pečenje. Žlicom stavljajte hrpe bjelanjaka. Važno je imati razmak između njih najmanje 2 cm. Kad ih stavite u pećnicu, isključite je. Nakon 3 sata spremni su, pod uvjetom da ih ne otvorite i ne dodirnete. Naravno, možete ih peći u pećnici oko 25-30 minuta.
Slatkiši s kimom
Potrebni proizvodi: 5 1/2 žličice. brašno, 1 1/2 žličice. kora limuna (naribana), 1 1/2 žličice. šećer, 1 1/2 žličice. prašak za pecivo, 1 1/2 žličice. ulje, 3 jaja, 3 žlice. svježe mlijeko, 3 žlice. sjemenke kumina
Način pripreme: U velikoj posudi pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodajte ulje i miješajte dok se ne dobije mrvičasta smjesa. U drugoj posudi istucite jaja, mlijeko, kim i koricu limuna dok ne postanu glatki. Dodajte smjesi brašna i miješajte dok ne postane glatko.
Ako je pretvrdo, dodajte 1 žlica. mlijeko. Tijesto se razvalja na kori na pobrašnjenoj površini debljine 0,6 cm. Pomoću okrugle šalice izrežite krugove promjera 5 cm. Kolače posložite na obloženu papirom i podmazanu tepsiju međusobno udaljenu 5 cm. Pecite na 190 C, 7-10 minuta, dok rubovi malo ne porumene.
Predivni mali slatkiši
Potrebni proizvodi: 2/3 konzerve majoneze (oko 130-150 g), 100 g margarina ili maslaca, 1 jaje, 2/3 žličice. šećer, 1/2 žličice. soda bikarbona ugašena octom, 1 vanilija, 3/4 žličice. mljeveni orasi, 3 žličice (po 220 ml) brašna, šećer i cimet - za valjanje
Način pripreme: Od tih proizvoda umijesite mekano tijesto. Od njega se otkidaju komadi i formiraju kuglice veličine oraha koji se uvaljaju u šećer i cimet. Složite u tepsiju podmazanu s malo ulja. Pecite u zagrijanoj pećnici od 180 g dok ne porumeni.
Preporučeni:
Za Svaku Priliku: Ruski Umaci Za Riblja Jela
Bez obzira odluče li ruski kuhari kuhati bakalar, smuđeve, somove, jesetre, štuke ili deverika, bez obzira jesu li pečeni, prženi ili kuhani na pari, obično poslužen uz ribu i posebno pripremljeni riblji umak . Može biti i hladno i toplo, ali važno je znati pravilno kombinirati njegove sastojke kako biste bili sigurni da se dobro slaže s ribljim jelom.
Slatkiši Sa Sodom Amonijaka Iz Starih Bilježnica
Nudimo vam tri recepta za kolače sa soda od amonijaka - cigare, štapiće i kekse. Evo što vam je potrebno za izradu: Cigare sa sodom amonijaka i džemom Potrebni proizvodi: 2 žličice. rastopljena svinjska mast, 1 žličica. bijelo vino, 1 paketić sode amonijaka, 2 -3 žlice.
Ekonomični Domaći Slatkiši
Domaći kolači ne mogu se usporediti s najukusnijim kolačima kupljenim u trgovini. Možda nisu savršeni, ali miris koji se nosi po kući tijekom dana neizostavan je. Evo naših recepata za slatkiše. Turska delicija Potrebni proizvodi: 500 g brašna, ½
Mali Kulinarski Trikovi Koji Spašavaju Svaku Domaćicu
Svaka dobra domaćica ima male tajne i trikove koji joj pomažu da bude čarobnjak u kuhinji. Kuhajte zamahom i ovim trikovima pretvorite kuhanje u strast, a ne u rutinu. Evo naših malih savjeta. 1. Pečeno meso postat će nježnije ako ga pola sata prije vađenja iz pećnice prelijete malom čašom konjaka, vina ili piva;
Domaći Kolači Za Svaku Priliku
Domaća torta ima svoju čar. Mama ga s ljubavlju priprema, može izazvati pravu senzaciju, pogotovo kada su u pitanju dječji rođendani ili zabave. Ali ne trebamo čekati sljedeći rođendan kako bismo obradovali svoje najmilije. Tortu možemo pripremiti kod kuće u bilo koje prikladno vrijeme.
