Zablude O čokoladi

Sadržaj:

Video: Zablude O čokoladi

Video: Zablude O čokoladi
Video: ZABLUDE O ISLAMU 2024, Studeni
Zablude O čokoladi
Zablude O čokoladi
Anonim

Čokoladakad smo sretni, čokolada kad smo nesretni, čokolada na rođendan, čokolada kad prekinemo s dečkom, čokolada kad smo na dijeti. Možemo pronaći stotine izgovora da posegnemo za iskušenjem kakaa.

O blagodatima i štetnostima konzumiranja čokolade stalno se govori, ali jeste li zapravo pomislili da neke od njih vjerojatno jesu mit?

Milijuni ljudi širom svijeta neprestano jedu čokoladu - industrija koja zarađuje desetke milijardi godišnje.

Ali što je to istina o čokoladi i stvarno je takav korisno ili štetnokoliko god nas pokušavali uvjeriti? Pogledajte tko su oni zablude o čokoladikoji su nas dugo zbunjivali.

Čokolada uzrokuje akne

Nema jasnih dokaza da kakao, koji je u osnovi prilično mastan, uzrokuje prištiće. No ono što je poznato jest da to rade sve namirnice bogate šećerom. Jednostavno zato što čine da lučimo više sebuma i uzrokuju neke upalne procese u našem tijelu. Što pak dovodi do akni.

Čokolada stvara šupljine

Kakao i čokolada
Kakao i čokolada

Naravno, kakao vam ni ovdje neće pokvariti zube, ali šećer u njemu vrlo vjerojatno uzrokuje karijes. Stoga sljedeći put kad odete zubaru i pitaju vas jedete li pekmez, svakako spomenite smeđe pločice koje vam ne nedostaju na jelovniku.

Čokolada sadrži previše kofeina

Zapravo to nije istina. Kofein postoji, ali količina u njemu definirana je kao zanemariva. Čokolada ima jednako toliko kofeina kao šalica čokoladnog mlijeka ili kava bez kofeina.

Čokolada i kolesterol

Trebate li se odreći čokolade ako imate povišen kolesterol? Ne. Studije su pokazale da masnoća u njemu ne podiže razinu kolesterola. Naprotiv - ako jedete razumne količine, to može biti u redu za vaš dobar kolesterol. Postoje studije koje također potvrđuju da sam kakao ima nizak glikemijski indeks. A ta tamna čokolada može poboljšati osjetljivost na inzulin kod osoba s dijabetesom.

Koje su hranjive vrijednosti čokolade?

čokolada
čokolada

Prema nekim nutricionistima, nema apsolutno nikakvu hranjivu vrijednost, što je vrlo pogrešno - ovisi o vrsti i kvaliteta čokolade. Da, zaista ono što slatko nije toliko korisno kao primjerice mrkva, ali čokolada sadrži magnezij, željezo, bakar i cink. Plus flavonoidi, za koje je poznato da se bore protiv raka.

Čokolada je afrodizijak

Ništa više od mita. Nema znanstvenih dokaza o takvom učinku čokolade. Dakle, ako na nekoga djeluje kao afrodizijak, to je na psihološkoj, a ne na fizičkoj razini.

Za vas je dobra samo čokolada s najmanje 70% kakaa

To nije daleko od istine - što je veći udio kakaa, to sadrži više antioksidansa. Pa ipak - nema ništa loše u jedenju takvih iskušenja koja su s 50-60% udjela kakaa.

Preporučeni: