2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ako volite prženu cvjetaču i luk, tada je recept u kojem se karameliziraju od vlastitih šećera samo za vas. Kombinacija sa špinatom čini ga ne samo ukusnim već i zdravim.
Pečena cvjetača s lukom i špinatom konzumira se i kao samostalno jelo i kao prilog lokalnim jelima. Izuzetno se slaže sa svinjskim kotletima.
Ako se jelo priprema kao prilog, treba započeti s njegovom pripremom, jer zahtijeva više vremena. Na kraju prženja cvjetače i luka možete započeti pripremu glavnog jela.
Šalotka, poznata i pod imenom Vlasi, skalona, vlaški luk, mali češnjak, srpski luk, može se zamijeniti običnim lukom ako ga ne možete pronaći u trgovini.
Pečena cvjetača s lukom i špinatom
Potrebni proizvodi: 1 mala glavica cvjetače, 150 g ljutike, 2-3 žlice. maslinovo ulje, šećer, sol, svježe mljeveni crni papar, 1-2 žličice. balzamični ocat, šaka dječjeg špinata
Način pripreme: Karfiol se dijeli na ruže, a veće se režu na dva ili četiri dijela. Luk se ljušti i reže na dvije, a veće glave - na četiri.
Pećnica se zagrijava na 200 stupnjeva. Veliki pladanj obložen je papirom za pečenje. U njemu su poredane ruže cvjetače i nasjeckana ljutika. Začinite s puno soli i svježe mljevenog crnog papra i poškropite maslinovim uljem. Povrće dobro promiješajte da se ravnomjerno okusi. Rasporedite ravnomjerno u nizu.
Stavite posudu na srednji nivo u pećnicu i pecite 30 minuta. Izvadite povrće iz pećnice i poškropite balzamičnim octom. Promiješajte i vratite u pećnicu na još 15 minuta.
Za to vrijeme špinat se lagano kuha. Neki je radije dodaju svježu.
Izvadite cvjetaču i luk iz pećnice i ostavite da se ohlade. Pomiješajte sa špinatom i pospite s malo balzamičnog octa i maldon soli. Može se zamijeniti morem ili kamenom, pod uvjetom da se njegova količina prepolovi. Jelo se poslužuje blago ohlađeno.
Preporučeni:
Jednostavni Trikovi Za Sitost
Nije važno samo ono što jedete, biti sit . Važan je i način prehrane. Isprobajte sljedeće trikove i ostanite dulje vitki, zdravi i siti. Pijte 240 ml vode prije jela. To će vam napuniti želudac, što će vam oduzeti najmanje 60 kalorija po obroku.
Vegetarijanski Deserti S Gaziranom Vodom
Iako je riječ zdravo opsežan pojam, pogotovo kada je riječ o desertima, postoje kolači koji premašuju sto puta najsmjelijih slatkih i zdravih očekivanja. Takva su, na primjer, sjajna djela, označena kao vegetarijanska, ali pripremljena kod kuće.
Vegetarijanski Recepti U Jesen
S jesenskim proizvodima možete pripremiti ukusne vegetarijanske recepte koji će opskrbiti vaše tijelo prijeko potrebnim vitaminima u hladnim danima. Jesenski vegetarijanski sendvič ukusan je i napravljen od pristupačnih proizvoda. Za dvije porcije trebaju vam 2 glavice luka, 2 rajčice, pola šalice nasjeckanog kupusa, 4 kriške kruha, malo maslaca, crni papar i sol.
Vegetarijanski Recepti S Tempehom
Tempe je prehrambeni proizvod dobiven iz kuhane soje i enzima rizosporus plijesni. Sirovi tempeh u svom čistom obliku ima soju u kompaktnoj bijeloj masi, ugodne arome i zanimljivog okusa. Tempe je izuzetno popularan u svim zemljama jugoistočne Azije, odakle i dolazi.
Tibetanski Recept Za Pročišćavanje Krvnih žila
Vječna mladost je nemoguća, ali možemo je produljiti ako se tibetanskim receptom koristimo za čišćenje krvnih žila. Zapravo je krvožilni sustav jedan od najvažnijih sustava u tijelu, zahvaljujući kojem smo u mogućnosti živjeti u potpunosti.
