2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Predsjednik Državne komisije za robne razmjene i tržišta Eduard Stoychev rekao je da cijene hrane neće rasti kako se bliže blagdani, kao što je to bio slučaj prošle godine.
Prema Stoychevu, rast cijena osnovnih prehrambenih proizvoda nije vjerojatan zbog niske potrošnje u posljednjih godinu dana.
Predsjednik Državne komisije dodao je da je u nekoliko tjedana čak došlo do smanjenja cijena voća i povrća za 3 do 6%.
Prema njegovim riječima, ako tijekom blagdana dođe do poskupljenja voća ili povrća, to će kratko trajati.
Stoychev je također rekao da Komisija izvještava o porastu cijena mliječnih proizvoda za 6 do 11% i mahunarki poput graha i leće.
Mliječni proizvodi tako su naglo porasli zbog poteškoća s kojima se suočava najveći svjetski proizvođač mlijeka, suhog i tekućeg mlijeka.
Eduard Stoychev vjeruje da su mahunarke poskupjele jer se u Bugarskoj proizvodi sve manje graha, a proizvod dostupan na tržištu, poput graha Smilyan, mogao bi biti iz Kirgistana, Egipta ili čak Kine.
Domaća proizvodnja krumpira također je opala posljednjih godina, a ako se ovaj trend nastavi, cijene krumpira mogu porasti.
Stručnjak je također primijetio promjenu u načinu na koji mnogi kupuju hranu, u posljednje vrijeme masovno kupujući na burzama i tržnicama, umjesto iz malih trgovina mješovitom robom.
Prema njegovim riječima, ova promjena najviše pogađa kvartovske trgovine, jer veliki prehrambeni lanci svaki tjedan uspijevaju nadoknaditi primamljivim promocijama, zadržavajući tako svoje kupce.
Približavanjem božićnih i novogodišnjih praznika, indeks tržišnih cijena porastao je za 7% na 1,36 bodova, ali i dalje ostaje niži od prošlogodišnjeg indeksa.
Stoychev predviđa da se s Novom godinom ne može očekivati rast cijena hrane, osim ako se ne stvori umjetna nestašica nekih proizvoda.
Preporučeni:
Cijene Jaja Neće Se Mijenjati Oko Uskrsa
Cijene jaja ostat će iste oko uskršnjih blagdana, najavio je Ivaylo Galabov, član odbora Saveza uzgajivača peradi u Bugarskoj. Industrija je opovrgla informaciju da će poljska jaja biti jeftinija na tržištu i tvrdila je da će prema najnovijim izračunima bugarska proizvodnja biti na atraktivnijim vrijednostima.
Osjetljivost Na Gluten Možda Neće Postojati
Posljednjih godina čini se da je svijet poludio i počeo vidjeti štetne učinke u gotovo svemu. Naravno, s izuzetkom stvarno opsjednutih ljudi zdravom prehranom, neke od naših zabrinutosti donekle su opravdane. Suvremena prehrambena industrija spremna je na gotovo sve kada je krajnji rezultat brza i laka zarada.
Nove Etikete Za Kruh - Neće Poskupjeti
Od sljedeće godine na kruh će se stavljati nove etikete čiji će font biti veći i nosit će više informacija o kvaliteti i obliku proizvoda. Vijest je najavila predsjednica Regionalnog sindikata pekara i slastičara u Velikom Trnovu - Jeni Sapundjieva.
Hoće Li Bugarsko Vino Poskupjeti?
Nepovoljni meteorološki uvjeti zabilježeni od početka ljeta uspjeli su negativno utjecati na velik dio poljoprivredne proizvodnje. Nažalost, grožđe također nisu pošteđene obilnih kiša i tuče. Tako je loše vrijeme neizbježno ostavilo traga na količini žetve i njezinoj kvaliteti.
Pšenice Je Manje, Ali Kruh Neće Poskupjeti
Iako su prinosi pšenice 5% niži nego lani, cijene kruha neće se mijenjati, rekao je Radoslav Hristov iz Nacionalnog udruženja proizvođača žitarica za Darik Radio. Bit će žita za kruh, nema opasnosti od krize - kaže stručnjak, a industrija dodaje da su ne samo pšenica već i kukuruz i suncokret u manjim količinama nego lani.
