Četiri Klasična Jela Koja Pogrešno Kuhate

Video: Četiri Klasična Jela Koja Pogrešno Kuhate

Video: Četiri Klasična Jela Koja Pogrešno Kuhate
Video: Ovaj recept kuvam 5 DANA zaredom! Ove ukusne rolice od mljevenog mesa možemo jesti svaki dan 2024, Studeni
Četiri Klasična Jela Koja Pogrešno Kuhate
Četiri Klasična Jela Koja Pogrešno Kuhate
Anonim

Interpretacija poznatog kuhara Jamieja Olivera na temu "paella", koja krši tradiciju španjolske kuhinje, izazvala je furor i pokrenula val komentara, od kojih je većina bila negativna.

Stručnjaci u ovom području odlučili su nas podsjetiti na neke od najčešće pripremljenih i zapravo dobro poznatih većini ljudi namirnica, ali nekako smo se s vremenom promijenili manje-više. Prema njima, ako koristite naziv za određeni recept, tada biste trebali pripremiti recept prema točnim uputama za njegovu pripremu.

1. Špageti Bolognese - iako službeni naziv ovog recepta uključuje "špagete", ovom jelu definitivno nisu potrebni, već nešto drugo, naime - Tagliatelle.

Četiri klasična jela koja pogrešno kuhate
Četiri klasična jela koja pogrešno kuhate

2. Cezar salata - iako se danas vjeruje da cezar salata mora imati piletinu, zapravo, kada je stvoren izvorni recept za ovu salatu, ona je sadržavala sljedeće sastojke: salata, krutoni, parmezan, limunov sok, maslinovo ulje, jaje, Worcestershire umak, inćuni, češnjak i crni papar.

Četiri klasična jela koja pogrešno kuhate
Četiri klasična jela koja pogrešno kuhate

3. Grčka salata - ako mislite da se ova vrsta salate pravi sa zelenom salatom, tada ste, kao i većina modernih ljudi, upoznati s njezinom američkom verzijom. U stvarnosti biste u svoju zdjelu umjesto preljeva trebali staviti rajčicu, krastavac, tanjur feta sira, polumjesece od luka i maslinovo ulje.

Četiri klasična jela koja pogrešno kuhate
Četiri klasična jela koja pogrešno kuhate

4. Humus - Iako su recepti za humus obično relativno jednostavni, vjerojatnije ćete propustiti nešto važno: kakvu slanutak koristite. Ispada da nisu sve vrste slanutka iste i da nisu sve prikladne za pravljenje humusa, pa morate pronaći pravog kako biste postigli najbolji rezultat prema receptu.

Preporučeni: