2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Iako američka Uprava za hranu i lijekove i dalje gubi milijune dolara svake godine poreznim obveznicima u potrazi za običnim poljoprivrednicima koji proizvode visoko vrijedne sirove mliječne proizvode, poljoprivredne tvornice pune štandove supermarketa proizvodima koji su izravno opasni po ljudsko zdravlje.
Nedavna istraga Consumer Reportsa otkrila je da 97% prerađenih proizvoda sadrži tvari koje su opasne za zdravlje.
Stručnjaci iz agencije provodili su istraživanje na nekoliko velikih američkih farmi peradi, koje opskrbljuju gotovo 20% velikih supermarketa u Sjedinjenim Državama i 26 drugih zemalja piletina.
Više od 300 grudi, bedara i krila kupljeno je u trgovinama mješovite robe diljem zemlje. Utvrđeno je da u gotovo svim rojevima opasnih bakterija salmonele, Escherichia coli i Campylobacter.
Prema izvješćima potrošača, pileće meso sadrži mnoge bakterijske sojeve odgovorne za izazivanje krvavog proljeva, upale pluća, povraćanja, grčeva u želucu, infekcija krvi i mokraćnih puteva te brojnih drugih bolesti.
Kupili smo 316 pilećih prsa od glavnih nacionalnih prehrambenih lanaca, velikih trgovina i regionalnih tržišta u 26 zemalja. Testirali smo ih na nekoliko glavnih opasnih bakterija koje se mogu naći u pilećem mesu, objašnjava Brian Baker, vođa tima koji je proveo istraživanje. - Bili smo vrlo iznenađeni kad smo u gotovo svim uzorcima dobili Salmonelu, Campylobacter i Staphylococcus aureus, koji su jedan od najčešćih uzroka bakterijskog trovanja hranom; Escherichia coli i enterokoki, koji su tipične mjere fekalne kontaminacije, dodao je.
Uzimani su uzorci i s malih farmi kokoši, ali tamo nisu pronađene opasne bakterije.
Iako američki Centri za kontrolu bolesti priznaju da je sirova piletina vodeći uzrok smrti, vlada se i dalje usredotočuje na sirovo mlijeko proizvedeno na farmama, navodi se u izvješću studije.
Stručnjaci savjetuju da sve dok vlade država koje ne dopuštaju takvo meso na svoje domaće tržište ne poduzmu odgovorne mjere, potrošači trebaju izbjegavati kupnju ili podvrgavanje dugotrajnoj toplinskoj obradi.
Najgora stvar u ovom slučaju je činjenica da Agencija za lijekove i hranu i dalje odbija prihvatiti zabranu uporabe antibiotika u hrani za životinje na velikim farmama. Ovo odbijanje je u pozadini nedavnih znanstvenih otkrića da je meso životinja koje se hrane takvom hranom glavni uzrok rezistencije na antibiotike.
Preporučeni:
Na Bugarskom Tržištu Nema Opasnih Krastavaca
Za sada na bugarskom tržištu nema zaraženih krastavaca. To jamči predsjednik Državne komisije za robne razmjene i tržišta Eduard Stoychev, citira bTV. Inspekcije su pokrenute kao rezultat tragičnih incidenata u kojima je 7 osoba umrlo nakon što je jelo krastavce u Njemačkoj.
Escherichia Coli - Kako Se Riješiti štetnih Bakterija?
Tijekom prekrasnih proljetnih praznika, kada jedemo mjesto po volji, kao što se uvijek događa, postoji nešto što nam može ogorčiti zadovoljstvo. A to su bakterije proizašle iz mesa, koje su u stanju godinama ostati u tijelu i stvoriti uvjete za superpatogene, potpuno neizlječive.
Pileće Meso U Bugarskoj Je čisto
Perad u Bugarskoj je potpuno čista. Niti jedan test nije otkrio prisutnost fipronila. Bugarska Agencija za sigurnost hrane provela je laboratorijsko ispitivanje mesa peradi u cijeloj hrani. Razlog je bio osiguravanje sigurnosti hrane koja se stavlja na tržište i u vezi s pojačanom službenom kontrolom distribucije proizvoda kontaminiranih fipronil .
Hrana Za Uravnoteženje Bakterija U Crijevima
Stanje gastrointestinalnog trakta jedan je od glavnih pokazatelja zdravlja. Funkcija koju crijeva imaju puno je važnija od probave. Razlog tome je taj ravnoteža crijevnih bakterija određuje sposobnost tijela da se zaštiti od vanjskih štetnika, bolesti, infekcija i virusa.
Tako Se Pokazalo Da Je Vaš Kuhinjski Pribor Generator Bakterija
Kuhinjsko posuđe kao što mogu noževi i blanjalice za širenje bakterija između različitih vrsta proizvoda, pronašli su novo istraživanje. Znanstvenici sa Sveučilišta Georgia kontaminirali su različito voće i povrće bakterijama poput salmonele i Escherichia coli.
