2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ministarstvo poljoprivrede i hrane odlučilo je ukloniti ograničenje dodavanja vode pilećem mesu i njegovim rezovima - nogama, krilima i ostalim dijelovima piletine.
Ministarstvo je najavilo da će Pravilnik 32 biti izmijenjen i dopunjen u skladu sa zakonodavstvom Europske unije. Izmjene će biti učitane na web mjesto ministarstva nakon dvotjednog postupka rasprave.
Novi propisi ukinut će ograničenje vode, vlaživača i hidrokoloida, kao i ostalih sastojaka čiji je sadržaj dodavanje vode mesu injekcijom ili centrifugiranjem.
Izvješće je već potpisao i odobrio zamjenik ministra poljoprivrede Yavor Gechev.
Rekao je da će promjene imati pozitivan utjecaj na trgovinu mesom peradi, naglasivši potrebu da se naši zakoni usklade s europskim propisima.
Inicijativa za vraćanje prava proizvođačima da stavljaju vodu u piletinu potekla je od Udruge prerađivača mesa. Odatle su objasnili da se mesu dodaje voda kako bi bilo nježnije i jednostavnije za kuhanje. Oni su kao mitove i legende definirali tvrdnje da se pilići prodaju pumpanom s 50% vode.
"Promjene neće utjecati na ograničenje vode i aditiva u svim ohlađenim piletinama koje se prodaju u trgovinama, već samo u rezovima", naglasilo je ministarstvo.
Nakon uvođenja ograničenja na vodu u pilećem mesu u Bugarskoj, Bruxelles je zaprijetio da će sankcionirati zemlju ako ne ukine nove propise.
Prema Europskoj komisiji, novom uredbom Bugarska krši europsko zakonodavstvo, jer prijeti sankcijama jer naša zemlja nije obavijestila EK o svojim namjerama.
Zabrana je uvedena prije dvije godine, zbog čega je domaća piletina skuplja od inozemnog uvoza.
Ministarstvo je pojasnilo da će se novi propisi u zemlji uvesti tek kad ih odobri Bruxelles.
"Nije moguće reći točan rok za njihovo usvajanje. Europska komisija to može odobriti za mjesec dana, nakon što pošaljemo pravilnik, to može potrajati i godinu dana "- rekli su iz ministarstva.
Preporučeni:
8 Kombinacija Hrane Koje Smanjuju Upale U Tijelu
Svatko od nas s vremena na vrijeme osjeća bol u različitim dijelovima tijela, što je ponekad pokazatelj nekih upala . U takvim trenucima često pribjegavamo odgovarajućim lijekovima i mastima. Međutim, postoji način da se izbjegne uporaba droga.
Nana I Cimet Smanjuju Apetit
Ako smatrate da se često ne možete oduprijeti zabranjenim delicijama od kojih se debljate, trebali biste znati da je uzrok hormona dopamina. To je kemijska supstanca koju stvara mozak i odgovorna je za ovisnost o drogama. Prema znanstvenicima, onog trenutka kada osjetite ugodnu senzaciju, a ona je uvijek popraćena oslobađanjem velike doze dopamina, vaše tijelo želi sve više i više.
Koliko Proteina Ima U Piletini?
Pileće meso posebno je popularan među ljubiteljima fitnesa jer je izvrstan izvor proteina. Dostupan je u raznim dijelovima, uključujući pileća prsa, pileća prsa, pileća krilca i noge. Svaki od njih sadrži različitu količinu proteina, masti i kalorija.
U Bugarskoj Piletini Nema Hormona
Ministar poljoprivrede i hrane Dimitar Grekov najavio je da u pilećem mesu koje nude domaće farme, nakon inspekcija, nisu pronađeni hormoni. Rezultati inspekcija pokazuju da bugarski potrošači mogu biti mirni kada kupuju piletinu, jer bugarski peradari nisu utvrdili kršenja pravila.
Još Mjesec Dana Vode U Piletini
Samo dva dana nakon medijske akcije ministra Naydenov-a u supermarketu u Sofiji i prijetnji nepoštenim proizvođačima i trgovcima pilećim proizvodima, Ministarstvo poljoprivrede i hrane povuklo se korak unatrag. Dana 22. siječnja 2013. godine, bugarska Agencija za sigurnost hrane, zajedno s Ministarstvom poljoprivrede i hrane i brojnim medijima, provela je demonstracijski pregled u supermarketu u Sofiji kako bi udovoljila zahtjevima Pravilnika 32 / 20.
