2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Volite li grah? Špinat? Bobice? Maline? Celer? Ovo voće i povrće ima visoku hranjivu vrijednost i stoga je vrlo cijenjeno.
Ipak, malo ljudi zna da sadrže specifični element nazvan oksalat. Povezan je s nizom nezdravih stanja poput bubrežnih kamenaca.
Oksalati su prirodne organske kiseline koje se nalaze u biljkama, životinjama i ljudima. Naše tijelo također ima funkciju pretvaranja određenih tvari poput vitamina C u oksalate.
Učinci okslata na zdravlje
Bubrežni kamenci. Kalcij i oksalat čine oko 80% bubrežnih kamenaca kod odraslih.
Osim toga, oksalati mogu dovesti do nekih bolnih stanja kao što su fibromialgija, bol u genitalijama kod žena, kronična bol u zdjelici i neke druge neobjašnjive bolove.
Toplinska obrada nema značajan učinak na uklanjanje oksalata sadržanih u hrani. Kuhanjem i dinstanjem uklanja se samo do 10-15% količine oksalata.
Koja hrana sadrži oksalate?
Među povrćem je i zelenolisnata hrana poput špinata, peršina, celera. Poriluk, bamija, kvinoja i boranija također su bogati kiselinom.
Među orašastim plodovima nalaze se kikiriki, indijski orah i bademi.
Borovnice, maline, kupine i jagode također sadrže oksalate.
Među voćem s najvećom količinom kiseline su šljive, grožđe i smokve.
U ovu kategoriju spadaju i soja i proizvodi od soje.
Pšenične mekinje, pšenične klice, čokolada i crni čaj bogati su oksalantima.
Korisni savjeti
U svakom slučaju, osobe s problemima s bubrezima ne mogu u potpunosti izbjeći konzumaciju ovih proizvoda. Međutim, mogu se kombinirati s proizvodima koji sadrže mliječnu kiselinu, što donekle uklanja učinke oksalata. Probiotici su važan sastojak svakodnevne prehrane svih.
Preporučeni:
Oksalati
Oksalati su otpadni proizvod koji se izlučuje u jetri tijekom prerade proteina. Oni su visoko reaktivne tvari prisutne u mnogim biljnim proizvodima. Oksalati nemaju korisne funkcije za ljudsko tijelo, već naprotiv - nanose štetu. Otprilike polovica oksalata pada kroz hranu.
Kako Različiti Proizvodi Utječu
Mrkva je vrlo korisna kada trebate nešto naučiti napamet. Potiču metabolizam u mozgu. Prije ispita pojedite tanjur ribane mrkve s maslinovim uljem. Ananas je miljenik kazališnih diva. Ljudi koji trebaju zapamtiti velike tekstove trebaju više vitamina C, koji sadrži ananas.
Tako Različite Namirnice Utječu Na Naše Mentalno Stanje
Postoje namirnice koje nam mogu pomoći da se osjećamo bolje. Postoje oni koje jako volimo, ali nakon njih radije se osjećamo krivima nego zadovoljnima. To je zato što neki proizvodi imaju sposobnost utjecaja na živčani sustav i psihu ljudi. Ovdje kako različita hrana utječe na psihu :
Boje Hrane Utječu Na Zdravlje
Različite boje nas pune različitom energijom. Isto vrijedi i za hranu. Svaka boja ima svoju frekvenciju kolebanja energije. Boje karakteristične za naše čakre odgovorne su za organe koji su najviše pogođeni. Dakle, svaki organ odgovara određenoj boji.
Važne činjenice O Sušenom Voću I Kako Utječu Na Naše Zdravlje
Suho voće, koje mnogi uzalud podcjenjuju, pravo je bogatstvo koje se ne smije zaboraviti, pogotovo kad nema raznolikosti svježeg sezonskog voća. Dodati se musliju ili bilo kojoj žitarici, vrijedan su izvor energije. Suho voće prilično je kalorično, ali zbog brojnih blagodati koje imaju na ljudsko tijelo, njihova je konzumacija, iako u ograničenim količinama, dopuštena čak i dijabetičarima.
